Graviera

Hersteller Mitato in Crete

Artikel-Nr.: 361

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
9,75 € *
 

Graviera

  • Herkunft Griechenland
  • Milchart Schafmilch
  • Reifezeit 6 Monate
  • Lactosefrei Nein
  • Rohmilch Ja
  • Fettgehalt 40% i.Tr.

Graviera (griechisch Γραβιέρα) ist ein Hartkäse, der in ganz Griechenland bekannt ist und in vielen Gegenden des Landes hergestellt wird.
Graviera-Käse aus Kreta
Reifezeit:ca. 6 Monate
Der Graviera Kretas wird im Gegensatz zu anderen Graviera-Arten entweder ausschließlich aus Schafsmilch oder unter Beimischung von Ziegenmilch zubereitet.
Keinesfalls findet Kuhmilch Verwendung.

Inhaltsstoffe & Nährwertangaben

<tr

Engergie in kJ 1644
Engergie in kcal 393
Fett (g) 32
davon gesättigte Fettsäuren (g) 24

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