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European Cheese Expert

European Cheese Expert
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European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière) Fachausbildung zum Käseexperten für... mehr
Produktinformationen "European Cheese Expert"

European Cheese Expert (Fromelier/Fromelière)

Fachausbildung zum Käseexperten für Restaurants und Fachhandel

 

Diese Schulung ist die erste Fachausbildung zum European Cheese Expert in Europa.
In der Fachausbildung zum European Cheese Expert werden Kenntnisse zur Geschichte, Herstellung, Reifung und Charakterisierung der Käse vermittelt:
In der Sensorikschulung lernen Sie die Käse zu beurteilen. Und Sie erfahren alles über die richtigen Werkzeuge, die pflegliche Aufbewahrung,
Präsentation und Lagerung. So können Sie als Käseexperte die Qualität von Käse bestimmen.

 

Am Ende der Schulung können Sie:

 

  • die Qualität von Käse bestimmen
  • Käse richtig pflegen
  • eine abgestimmte Käseauswahl zusammenstellen
  • Käse sinnvoll mit anderen Produkten kombinieren
  • zur Käseauswahl umfassend beraten
  • den Wert des Käses in der Ernährung, aber auch die Risiken beurteilen.

 

Abgeschlossen wird der Lehrgang mit einer sensorischen und schriftlichen Prüfung. Mit bestandener Prüfung erhalten Sie ein Zertifikat der Käseakademie.

Alle Informationen und Buchungen unter folgenden Link: Käseakademie

 

 

Weiterführende Links zu "European Cheese Expert"
Anmeldung unter folgenden Link: www.kaeseakademie.de Fachschulung zum Käse-Conseiller
Inhalt 1 Person
330,00 € *
TIPP!
Archäologische Verkostung Archäologische Verkostung
Inhalt 1 Person
69,00 € *
Käse & Wein – Verkostung in München Käse & Wein – Verkostung in München
Inhalt 1 Person
69,00 € *
Käsekarte Käsekarte
Inhalt 5 Stück (2,00 € * / 1 Stück)
10,00 € *
Neugründung von Käsefachgeschäften Neugründung von Käsefachgeschäften
Inhalt 1 Person
650,00 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,05 € *
TIPP!
First Bottle First Bottle
Inhalt 0.75 Liter (12,20 € * / 1 Liter)
9,15 € *
Fetaki Al Limone Fetaki Al Limone
Inhalt 0.25 Kilogramm (0,00 € * / 0 Kilogramm)
ab 8,97 € *
Capri Blanc Capri Blanc
Inhalt 0.2 Kilogramm (30,50 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Munster Bio Munster Bio
Inhalt 0.35 Kilogramm (32,34 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,32 € *
Empfehlung im August Empfehlung im August
Inhalt 4 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
124,00 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,65 € *
Burrata Burrata
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,68 € * / 1 Kilogramm)
6,42 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,23 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,49 € *
Gourmetbox 2 Gourmetbox 2
37,00 € *
Gourmetbox I Gourmetbox I
23,60 € *
Käseabo "Moyenne Sélection" Käseabo "Moyenne Sélection"
Inhalt 3 Monat(e) (38,50 € * / 1 Monat(e))
ab 115,50 € *
Käseabo "Petite Sélection" Käseabo "Petite Sélection"
Inhalt 3 Monat(e) (29,97 € * / 1 Monat(e))
ab 89,90 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
La Nauc Bio La Nauc Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,30 € *
L'Agasse Bio L'Agasse Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,98 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,60 € *
Gourmetbox 3 Gourmetbox 3
Inhalt 2 Kilogramm (37,75 € * / 1 Kilogramm)
75,50 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,05 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,12 € * / 1 Kilogramm)
7,78 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
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Idiazábal Idiazábal
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,88 € * / 1 Kilogramm)
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Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,80 € *