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Archäologische Verkostung

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Produktinformationen "Archäologische Verkostung"

Archäologische Verkostung 

-eine kulinarische Zeitreise von der Steinzeit bis ins Mittelalter

Wir begleiten Sie  mit einer PowerPoint Präsentation auf der spannenden Reise durch die Geschichte.
Wir erläutern Ihnen die mannigfachen Konservierungsmöglichkeiten von Käse die zu urgeschichtlicher Zeit möglich gewesen wären  wie Trocknen, Salzen oder Räuchern und untermauern diese Thesen geschichtlichen Hintergrundinformationen.
Es werden immer wieder passende Kostproben zur archäologischen-kulinarischen Expedition gereich, die abwechselnd, kurzweilig aber prinzipiell aus einer ganz neuen und reizvollen Perspektive durchgeführt wird.

  •     Zeit: 19:30 Uhr – ca. 21:30 Uhr
  •     Ort: Genussmeisterei Neuhausen - Elvirastraße 7 in 80636 München
  •     Seminargebühr: 69,00 € pro Person
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