Burrata

Hersteller 30100 Lacenda & Napoli G.b.r. in Eichenau

Artikel-Nr.: 214

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Burrata

  • Herkunft Italien
  • Milchart Kuhmilch
  • Reifezeit keine
  • Lactosefrei Nein
  • Rohmilch Nein

Weichkäse aus Kuhmilch aus Italien. Apulien
Die Burrata wird mit Sahne verfeinert. Und gelegentlich in Blättern von wilden Zwiebeln eingewickelt.
Reifezeit keine.
Im Geschmack mild, cremig

Käse aus Süd-Italien
"Mozzarella" mit Sahne verfeinert. Die Burrata wir gelegentlich in Blättern von wilden Zwiebeln eingewickelt.
Nur mit Vorbestellung möglich!

Inhaltsstoffe & Nährwertangaben

Engergie in kJ 1327
Engergie in kcal 317
Fett (g) 24,7
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13
Kohlenhydrate (g) 0
davon Zucker g) 0
Eiweiß (g) 17,6
Salz (g) 0,2
Allergene keine

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