Bergkäse Reserve

Hersteller 30130 Kaeskuche Ltd.& Co.KG in Benningen

Artikel-Nr.: 286

Inhalt: 0.25 Kilogramm (39,64 € * / 1 Kilogramm)
9,91 € *
 

Bergkäse Reserve

  • Herkunft Deutschland
  • Milchart Kuhmilch
  • Reifezeit 24 Monate
  • Lactosefrei Ja
  • Rohmilch Ja
  • Fettgehalt Fett i.Tr. 50%

Käse mit nachgewärmten und gepresstem Teig. Aus Österreich, Bregenzerwald. 
Reifezeit 18-24 Monate.
Im Geschmack kräftig leicht fruchtig, nach Kräutern. Der Käse wird nur im Sommer in der kleinen Bergsennerei Sibratsgfäll hergestellt.
Seine Erbsen große Löcher sind über den ganzen Käseteig verteilt. Die leichte Süße passt perfekt zu Wein und Nüssen.


Inhaltsstoffe & Nährwertangaben

Engergie in kJ 1820
Engergie in kcal 435
Fett (g) 36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 21,5
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 26,8
Salz (g) 1,6
Allergene keine

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