Pierre Robert

Hersteller 30157 La Fromagerie du Jura in Rungis Cedex

Artikel-Nr.: 109

Inhalt: 0.5 Kilogramm (32,42 € * / 1 Kilogramm)
16,21 € *
 

Pierre Robert

  • Herkunft Frankreich
  • Milchart Kuhmilch
  • Reifezeit 4 Wochen
  • Lactosefrei Nein
  • Rohmilch Ja
  • Fettgehalt Fett. i. Tr. 75%

Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Im Geschmack sahnig, leicht säuerlich und aromatisch.

Bei dem Namen handelt es sich um die Vornamen von Robert Rouzaire und seinem Käser, die gemeinsam diese Kreation entwickelten. Es ist eine relativ neue Käsevariation, die jetzt aber auch schon seit zwei Generationen hergestellt wird.
Geschmack: sahnig, leicht säuerlich, aromatisch

Inhaltsstoffe & Nährwertangaben

Engergie in kJ 1578
Engergie in kcal 383
Fett (g) 39
davon gesättigte Fettsäuren (g) 28
Kohlenhydrate (g) 1,6
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 10,4
Salz (g) 1,5
Allergene keine

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