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Blauer Allgäuer

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Blauer Allgäuer
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  • Artikel-Nr.: 786
  • Einheit: kg
  • Fettgehalt: 45% i. Tr.
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Beschreibung
Käse mit Innenschimmel aus Kuhmilch. Deutschland, Allgäu Reifezeit drei Monate. Cremige... mehr
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Produktinformationen "Blauer Allgäuer"

Käse mit Innenschimmel aus Kuhmilch.
Deutschland, Allgäu
Reifezeit drei Monate.
Cremige Konsistenz. Leichte Säure. Kräftiger, charakteristischer Pilzgeschmack

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 3 Monate
Rohmilch: Ja
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Nährwertangaben
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Engergie in kJ 1422
Engergie in kcal 343
Fett (g) 29
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20
Kohlenhydrate (g) 0,5
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 20
Salz (g) 2,6
Allergene keine
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