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Blu dello Spazzacamino

Blu dello Spazzacamino
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Schnittgröße:

  • 801
  • kg
  • Fett i.Tr. 45%
Halbfester Schnittkäse mit Innenschimmel aus Ziegenmilch. Aus Italien, aus dem Piemont. Dieser... mehr
Produktinformationen "Blu dello Spazzacamino"

Halbfester Schnittkäse mit Innenschimmel aus Ziegenmilch. Aus Italien, aus dem Piemont.
Dieser Käse wird in einem Familienbetrieb in den Bergen von Val Vigecco handwerklich hergestellt.
Feines Ziegenmilcharoma verbunden mit dem Geschmack von Pilzen und Walnüssen.

Allergene: Spuren von Gluten
Herkunft: Italien
Milchart: Ziegenmilch
Reifezeit: 3 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
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Engergie in kJ 1254
Engergie in kcal 303
Fett (g) 25,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,2
Kohlenhydrate (g) 0,5
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 18,5
Salz (g) 1,38
Allergene Spuren von Gluten
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