Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

La Nauc Bio

int(14482)
11,30 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (45,20 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • 354
  • St.
  • Fett i.Tr.mind.52%
Käse aus Schafmilch aus Frankreich. Département Aveyron in der Region Midi-Pyrénées. Reifezeit:... mehr
Produktinformationen "La Nauc Bio"

Käse aus Schafmilch aus Frankreich. Département Aveyron in der Region Midi-Pyrénées.
Reifezeit: 6 Wochen.
Angenehme fruchtige Röstaromen mit vielschichtigen karamelligen Schafmilchnoten.

Die Milchschafbauern gründeten 1996 die Genossenschaft »Bergers du Larzac« um einen Mehrwert für ihre Produkte zu erzielen und somit auf ihrem Land, dem Larzac zu bleiben. Sie kauften von einem Roqueforthersteller eine Käserei. Es wurden ein Käser eingestellt, der die traditionellen Schafkäse der Region wie Pérail und Tomme herstellte. Heute beliefern 6 Schäferfamilien ihre Milch bereits zu der Genossenschaft. Das französische Wort Larzac bezeichnet eine Kalk-Hochebene in Südfrankreich im Département Aveyron, den Causse du Larzac die 650 und 1.200 Metern über dem Meeresspiegel liegt. Das Département Aveyron ist eins der größten und abwechslungsreichsten Départements Frankreichs. Es liegt in der Region Midi-Pyrénées im Süden des Landes und wurde nach dem Fluss Aveyron benannt. Diese Natur besticht durch ihre Ursprünglichkeit! Die Orchideen vertreten einen großen Teil der Flora der Kalkstein Ebenen Causses. Gleich 60 Arten davon gehören zu den oberen 100 Frankreichs. Die Flora der Causses ist sehr verschieden. Es gibt etwa 1400 verschiedene Arten, das ist ungefähr ein Drittel aller Pflanzensorten Frankreichs. Diese sind auch die Futterpflanzen der Schafe und die prägen die Milch und dann den Käse. Der Name La Nauc leitet sich von einem Abschnitt an dem Fluß „Tarn“ ab. Er wird aus thermisierte Mich hergestellt und ist Bio- Zertifiziert.

Herkunft: Frankreich
Milchart: Schafmilch
Reifezeit: 6 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
Weiterführende Links zu "La Nauc Bio"
Engergie in kJ 1702
Engergie in kcal 403
Fett (g) 30
davon gesättigte Fettsäuren (g) 15
Kohlenhydrate (g) 0,5
davon Zucker g) 0
Eiweiß (g) 22
Salz (g) 1
Allergene keine
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,85 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,12 € * / 1 Kilogramm)
7,78 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,75 € * / 1 Kilogramm)
6,55 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,32 € * / 1 Kilogramm)
11,33 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
14,25 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,68 € *
Ziegencamembert Ziegencamembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (37,92 € * / 1 Kilogramm)
4,55 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,05 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (31,50 € * / 1 Kilogramm)
6,30 € *
Munster Munster
Inhalt 0.5 Kilogramm (28,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,15 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (44,58 € * / 1 Kilogramm)
16,05 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,60 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (24,17 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,34 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (23,25 € * / 1 Kilogramm)
4,65 € *
Pierre Robert Pierre Robert
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,35 € *
Wertacher Gaiß Wertacher Gaiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,52 € *
Olivet au foin Olivet au foin
Inhalt 0.24 Kilogramm (24,17 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Birnensenf Birnensenf
Inhalt 0.1 Kilogramm (40,50 € * / 1 Kilogramm)
4,05 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,35 € *
Tegernseer Camembert Tegernseer Camembert
Inhalt 0.35 Kilogramm (30,49 € * / 1 Kilogramm)
10,67 € *
Trou du cru Trou du cru
Inhalt 0.06 Kilogramm (78,33 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Pyrénées brebis Pyrénées brebis
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,17 € *
Picodon Picodon
Inhalt 0.06 Kilogramm (58,33 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Tomme de Chèvre Tomme de Chèvre
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,93 € *
Ibores Ibores
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,04 € *
Mothais Mothais
Inhalt 0.18 Kilogramm (46,94 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,60 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,35 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,80 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,90 € *
Appenzeller Appenzeller
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,80 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
San Pietro Bio San Pietro Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,98 € *
Almenland Schafskäse Almenland Schafskäse
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,28 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Empfehlung im Juni Empfehlung im Juni
Inhalt 2 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
70,00 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,32 € * / 1 Kilogramm)
11,33 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,68 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (73,00 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Mothais Mothais
Inhalt 0.18 Kilogramm (46,94 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,95 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,34 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,60 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,12 € * / 1 Kilogramm)
7,78 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,14 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,85 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,30 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (44,58 € * / 1 Kilogramm)
16,05 € *
Tomme de Savoie Tomme de Savoie
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
14,25 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
6,90 € *
TIPP!
Graviera Graviera
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,04 € *
Capri Blanc Capri Blanc
Inhalt 0.2 Kilogramm (30,50 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,17 € *
Empfehlung im Juni Empfehlung im Juni
Inhalt 4 Kilogramm (31,00 € * / 1 Kilogramm)
124,00 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,94 € *
Burrata Burrata
Inhalt 1 Kilogramm
25,70 € *
Wertacher Gaiß Wertacher Gaiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,52 € *
Tome l'Estaing Tome l'Estaing
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,89 € *
Olivet au foin Olivet au foin
Inhalt 0.24 Kilogramm (24,17 € * / 1 Kilogramm)
5,80 € *
Pecorino Gran riserva Pecorino Gran riserva
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,44 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,61 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,35 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,20 € *
Jachenauer Bierkäse Jachenauer Bierkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,10 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,05 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (44,43 € * / 1 Kilogramm)
15,55 € *
Idiazábal Idiazábal
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,72 € *
Pyrénées brebis Pyrénées brebis
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,17 € *
Pechegos Pechegos
Inhalt 0.15 Kilogramm (54,53 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,18 € *
Rouelle Rouelle
Inhalt 0.23 Kilogramm (46,52 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *