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Vilstaler Schafkäse

11,44 € *

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Schnittgröße:

  • 1054
  • kg
  • Fett i. Tr.: 48%

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Halbfester Schnittkäse aus Schafmilch. Aus Deutschland Region Niederbayern Reifezeit 6 Monate... mehr
Produktinformationen "Vilstaler Schafkäse"

Halbfester Schnittkäse aus Schafmilch.
Aus Deutschland Region Niederbayern
Reifezeit 6 Monate
Rundes Schafmilcharoma, begleitet von einer leichten Säure.
Im niederbayerischen Spitzenberg hält Thomas Steiner seine Lacaune-Milchschafe. Im Sommer stehen sie auf der den saftigen Weiden der Region. Im Sommer werden sie ausschließlich mit Heu gefüttert. 

Zutaten: Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Schafmilch
Herkunft: Deutschland
Milchart: Schafmilch
Reifezeit: 6 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Nein
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Engergie in kJ 1740 Engergie in kcal 420 Fett (g) 24 davon... mehr
Engergie in kJ 1740
Engergie in kcal 420
Fett (g) 24
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9,9
Kohlenhydrate (g) 0,5
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 24
Salz (g) 1,6
Allergene keine
Salz 1,7
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