Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Jachenauer Bauernkäse

Jachenauer Bauernkäse
8,89 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,56 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • 206
  • kg
  • Fett i.Tr. 50%

Zahlen Sie bequem mit:

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Deutschland, Bayern. Reifezeit drei Monate. Mild... mehr
Produktinformationen "Jachenauer Bauernkäse"

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch.
Deutschland, Bayern.
Reifezeit drei Monate.
Mild säuerlich im Geschmack.

Der Jachenauer Talgrund liegt auf 800m ü. d. M.. Die ihn umgebende oberbayerischen Bergwelt und deren Almkulturlandschaft befindet sich in einer ausgewogenen Harmonie zwischen landwirtschaftlichen und naturschützerischen Nutzungsansprüchen. Der Joseph Orterer vom Langerbauerhof hat 1999 angefangen die Käseherstellung zu erlernen. Auf Grund des niedrigen Milchpreises trotz hoher Milchqualität durch die Anzahl an Omega 3 Fettsäuren, hat er 2002 angefangen sich eine kleine Käserei in seiner Milchkammer am Hof einzurichten. 2010 folgt dann der Umzug in der von der EU-Zulassung vorgeschrieben Käserei in einen Neubau auf dem Hof. Handwerk und Milchqualität sind unverändert gleich geblieben. Der Bauernkäse ist eine Rezeptur, die von vielen Hofkäsereien in Deutschland verwendet wird. Gerne fügt man diesem Käse auch Bockshornklee und andere Gewürze zu.

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 3 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Jachenauer Bauernkäse"
Engergie in kJ 1674 Engergie in kcal 404 Fett (g) 33,1... mehr
Engergie in kJ 1674
Engergie in kcal 404
Fett (g) 33,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 22
Kohlenhydrate (g) 1,1
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 25
Salz (g) 1,75
Allergene keine
 
   
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Tegernseer Camembert Tegernseer Camembert
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,66 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,29 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,53 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,35 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (69,33 € * / 1 Kilogramm)
10,40 € *
Ziegencamembert Ziegencamembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (44,83 € * / 1 Kilogramm)
5,38 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,23 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (53,75 € * / 1 Kilogramm)
6,45 € *
Chaource Chaource
ab 16,50 € *
Landkäse Landkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Fontina Fontina
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,82 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,49 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,22 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (36,08 € * / 1 Kilogramm)
4,33 € *
Jachenauer Bierkäse Jachenauer Bierkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,29 € *
Jakobskäse Jakobskäse
Inhalt 0.25 Kilogramm
ab 10,99 € *
Butter Butter
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Schafcamembert Bio Schafcamembert Bio
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,50 € * / 1 Kilogramm)
9,90 € *
Tomme de Montagne Tomme de Montagne
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,78 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (61,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,35 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,43 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,40 € * / 1 Kilogramm)
10,85 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (53,50 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Burrata Burrata
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,16 € * / 1 Kilogramm)
7,29 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,80 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,58 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,32 € * / 1 Kilogramm)
11,83 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,92 € * / 1 Kilogramm)
9,73 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Appenzeller Appenzeller
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,82 € *
Schloßkäse Schloßkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,84 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,84 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,75 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,40 € * / 1 Kilogramm)
11,35 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,10 € *
Saint Marcellin Saint Marcellin
Inhalt 0.1 Kilogramm (55,50 € * / 1 Kilogramm)
5,55 € *