Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Jachenauer Bockshornkäse

8,89 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (35,56 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 28.01.2021

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • 293
  • kg
  • Fett i.Tr. 50%

Zahlen Sie bequem mit:

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Deutschland, Bayern. Reifezeit drei Monate. Kräftig,... mehr
Produktinformationen "Jachenauer Bockshornkäse"

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Deutschland, Bayern.
Reifezeit drei Monate.
Kräftig, säuerlich im Geschmack verbunden mit dem Aroma von Walnüssen.

Der Jachenauer Talgrund liegt auf 800m ü. d. M.. Die ihn umgebende oberbayerischen Bergwelt und deren Almkulturlandschaft befindet sich in einer ausgewogenen Harmonie zwischen landwirtschaftlichen und naturschützerischen Nutzungsansprüchen. Der Joseph Orterer vom Langerbauernhof hat 1999 angefangen die Käseherstellung zu erlernen. Auf Grund des niedrigen Milchpreises trotz hoher Milchqualität. Durch die Anzahl an Omega3 Fettsäuren, hat er 2002 angefangen sich eine kleine Käserei in seiner Milchkammer am Hof einzurichten. 2010 folgt dann der Umzug in der von der EU Zulassung vorgeschrieben Käserei in einen Neubau auf dem Hof. Handwerk und Milchqualität sind unverändert gleich geblieben. Der Bauernkäse ist eine Rezeptur, die von vielen Hofkäsereien in Deutschland verwendet wird. Gerne fügt man diesen Käse auch Bockshornklee und andere Gewürze zu.

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 3 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Jachenauer Bockshornkäse"
Engergie in kJ 1674 Engergie in kcal 404 Fett (g) 33,1 davon... mehr
Engergie in kJ 1674
Engergie in kcal 404
Fett (g) 33,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 22
Kohlenhydrate (g) 1,1
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 25
Salz (g) 1,75
Allergene keine
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,77 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,84 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (60,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,22 € *
Fontina Fontina
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,78 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,08 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,20 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,55 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Munster Munster
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,65 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (53,89 € * / 1 Kilogramm)
19,40 € *
Gaperon Gaperon
Inhalt 0.125 Kilogramm (57,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,20 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,75 € * / 1 Kilogramm)
5,75 € *
Jakobskäse Jakobskäse
Inhalt 0.25 Kilogramm
ab 10,34 € *
Jachenauer Bierkäse Jachenauer Bierkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,94 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (42,75 € * / 1 Kilogramm)
5,13 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,65 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,51 € * / 1 Kilogramm)
12,43 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,89 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
4,17 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,49 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,07 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,25 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,44 € *
Appenzeller Appenzeller
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,03 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Délice de St. Cyr Délice de St. Cyr
Inhalt 0.15 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,68 € *
Landkäse Landkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Hubaner extra alt Hubaner extra alt
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,98 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,88 € * / 1 Kilogramm)
8,97 € *