Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Tomme de Marc

Tomme de Marc
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

9,35 € *
Inhalt: 0.35 Kilogramm (26,71 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

frühestes Lieferdatum: 26.04.2019

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • 252
  • kg
Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère. Reifezeit drei... mehr
Produktinformationen "Tomme de Marc"

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère.
Reifezeit drei Monate.
Mild säuerlich, leichtes Weinaroma.

Dass man Käse in Trester (Marc) einlegt, ist wahrscheinlich von Italien nach Frankreich gelangt. Der Trester, das sind ausgepresste Traubenreste, wird mit Marc, einem Tresterbrand gemischt. Darin werden nun die jungen Käse eingelegt. Die Behälter werden anschließend verschlossen, damit das Aroma konzentriert bleibt. Nach einiger Zeit, es hängt vom Alter und der Größe des Tomme ab, werden die Käse dann mit der Tresterkruste verpackt. Dabei geht das Tresteraroma in den milden Geschmack des Tomme über. Werden die Käse noch länger gereift, bildet sich auf der Tresterrinde ein typisch weiß - blauer Käseschimmel, der die Säure abbaut.

Weiterführende Links zu "Tomme de Marc"
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,48 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (47,43 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,57 € *
Bleu de Gex Bleu de Gex
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,85 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Pecorino al Tartuffo Pecorino al Tartuffo
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,48 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,47 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
La Serena La Serena
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,98 € *
Pechegos Pechegos
Inhalt 0.15 Kilogramm (54,87 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,23 € *
Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol
Inhalt 0.08 Kilogramm (46,25 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (77,00 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
Saint Nectaire Saint Nectaire
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,37 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Pierre Robert Pierre Robert
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,43 € *
Fetaki Fetaki
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,19 € *
Capri Blanc Capri Blanc
Inhalt 0.2 Kilogramm (33,75 € * / 1 Kilogramm)
6,75 € *
Blauer Allgäuer Blauer Allgäuer
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,33 € *
Castelmagno Castelmagno
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,20 € *
Almenland Schafskäse Almenland Schafskäse
Inhalt 0.2 Kilogramm (51,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,36 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,50 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Munster Bio Munster Bio
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,43 € *
San Pietro Bio San Pietro Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,22 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,35 € *
Tome Valsesia Tome Valsesia
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Gourmetbox 2 Gourmetbox 2
37,00 € *
Wertacher Gaiß Wertacher Gaiß
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,63 € *
Mimolette vieille Mimolette vieille
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,23 € *
Castelmagno Castelmagno
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,20 € *
Tome Valsesia Tome Valsesia
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,07 € *
Empfehlung im April Empfehlung im April
Inhalt 2 Kilogramm (30,50 € * / 1 Kilogramm)
61,00 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Saint Nectaire Saint Nectaire
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,37 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,35 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,48 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (77,00 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,57 € *
Bleu de Gex Bleu de Gex
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,85 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Mahon Mahon
Inhalt 0.4 Kilogramm (23,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,20 € *
Groksi Groksi
Inhalt 0.06 Kilogramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,50 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
San Pietro Bio San Pietro Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,22 € *
Olivet au foin Olivet au foin
Inhalt 0.24 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Romadur Romadur
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
2,94 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,77 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,24 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,05 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Trou du cru Trou du cru
Inhalt 0.06 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (47,43 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,40 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Tomme de Savoie Tomme de Savoie
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,55 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,28 € *
Délice de St. Cyr Délice de St. Cyr
Inhalt 0.15 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Käsekarte Käsekarte
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Blauer Allgäuer Blauer Allgäuer
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,33 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Landkäse Landkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,72 € *