Rocchetta

Hersteller 30117 Oliven und Öl Companie GmbH in Benningen

Artikel-Nr.: 149

Inhalt: 0.35 Kilogramm (32,14 € * / 1 Kilogramm)
11,25 € *
 

Rocchetta

  • Herkunft Italien
  • Milchart Mischmilch
  • Reifezeit 4 Wochen
  • Lactosefrei Nein
  • Rohmilch Nein
  • Fettgehalt Fett i.Tr. 48 %

Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Aus Italien. Provinz Cueno.
Reifezeit: 4 Wochen.
Leicht säuerlich, haselnussartig im Geschmack.

Der Käse wird von Februar bis Ende Juni aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt, von Juli bis November aus Ziegen- und Kuhmilch und von Dezember bis Februar aus Schaf- und Kuhmilch.

Inhaltsstoffe & Nährwertangaben

Engergie in kJ 772
Engergie in kcal 187
Fett (g) 15
davon gesättigte Fettsäuren (g) 11,3
Kohlenhydrate (g) 1
davon Zucker g) 1
Eiweiß (g) 12,1
Salz (g) 0,8
Allergene keine

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