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Castello di Roj

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Schnittgröße:

  • 859
  • Fett i.Tr. 45%
Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch. Aus Italien. Aus Region Valsesia. Dieser Käse wird nur... mehr
Produktinformationen "Castello di Roj"

Halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch. Aus Italien. Aus Region Valsesia.
Dieser Käse wird nur in den Monaten April bis Mai hergestellt, bevor die Ziegen auf die Alm getrieben werden.
Angenehmes Ziegenmilcharoma

Herkunft: Italien
Milchart: Ziegenmilch
Reifezeit: 3 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
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Engergie in kJ 1553
Engergie in kcal 368
Fett (g) 49,4
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,3
Kohlenhydrate (g) 1,7
davon Zucker g) 0
Eiweiß (g) 24
Salz (g) 1
Allergene keine
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