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Charolais

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  • Artikel-Nr.: 161
  • Einheit: St.
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Beschreibung
Ziegenkäse aus Frankreich. Aus der Bourgogne, Département Saône-et-Loire Reifezeit fünf Wochen.... mehr
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Produktinformationen "Charolais"

Ziegenkäse aus Frankreich. Aus der Bourgogne, Département Saône-et-Loire
Reifezeit fünf Wochen.
Im Geschmack mild aromatisch, nussartig.

Dieser Käse erhielt seinen Namen nach einer Gegend in dem Département Saône-et-Loire in der Bourgogne, Es handelt sich ausschließlich um bäuerliche Produktionen. Geschmack: Mild aromatisch, nussartig

Herkunft: Frankreich
Milchart: Ziegenmilch
Reifezeit: 6 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
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Nährwertangaben
Engergie in kJ 1369 Engergie in kcal 327 Fett (g) 23 davon... mehr
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Engergie in kJ 1369
Engergie in kcal 327
Fett (g) 23
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18,2
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 18,4
Salz (g) 1,5
Allergene keine
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