Mein Affineur – das sagen andere über uns

Presse und TV

Ein kleiner Einblick, was unsere Marktstraße in Bad Tölz alles bietet

Parmigiano Reggiano und Pasta - eine wunderbare Verbindung. Der Nudelkäse Numero 1 kann alles, vom Tüten-Reibekäse bis zum Luxusprodukt. Muss er...

Ein Film mit Susanne u. Wolfgang Hofmann über die beliebtesten Käse Deutschlands im Kabel 1

Unter Genuss und Gastlichkeit beschreibt die Zeitschrift Traumwohnen in der aktuellen Ausgabe 2/14 die Leidenschaft mit der Wolfgang Hofmann die...

Zu einer besonderen Käsepräsentation wurden wir im Dezember nach Berchtesgaden auf den Obersalzberg eingeladen.

Hier wurden Gastronomen gefragt, wie sie Käse einsetzen. Deren Ideen spannen einen Bogen vom klassischen Käsewagen bis zu innovativem Fingerfood....

Wirtschaft – Das IHK-Magazin für München und Oberbayern – 02/2011 Ihre Begeisterung ist ansteckend. Die Tölzerin Susanne Hofmann verkauft seit 26...