Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Trou du cru

Trou du cru
5,20 € *
Inhalt: 0.06 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 24.09.2019

keine Begrenzung der Liefertage
  • Artikel-Nr.: 182
  • Einheit: St.
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 50%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung
Beschreibung
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde. Aus der Region Bourgogne, Provinz Côte-d’Or.... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Trou du cru"

Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde.
Aus der Region Bourgogne, Provinz Côte-d’Or.
Reifezeit ca. 4 Wochen.
Im Geschmack sehr pikant fruchtig.

Trou du Cru ist ein kräftiger französischer Käse. Der Käser Robert Berthaut entwickelte ihn in den frühen 1980er Jahren. Er ist aus pasteurisierter Milch, aus der Region Bourbon.
Der weiche Käse ist elfenbein-gelb in der Farbe, mit einer orange, essbaren Rinde. Für vier Wochen während seiner Reifung wird jeder kleine Käse einzeln mit Marc de Bourgogne, einem kräftigen lokalen Alkohol gewaschen, der dem Käse ein strohartiges Aroma verleiht.

 

Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 4 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
Weiterführende Links zu "Trou du cru"
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (46,11 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Délice de St. Cyr Délice de St. Cyr
Inhalt 0.15 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
8,40 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,57 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (64,80 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Picodon Picodon
Inhalt 0.06 Kilogramm (63,33 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Chabi Chabi
Inhalt 0.15 Kilogramm (54,33 € * / 1 Kilogramm)
8,15 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Butter Butter
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,12 € * / 1 Kilogramm)
4,28 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,33 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,65 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (56,33 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,77 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (47,43 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol
Inhalt 0.08 Kilogramm (46,25 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Saint Marcellin Saint Marcellin
Inhalt 0.1 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Gaperon Gaperon
Inhalt 0.125 Kilogramm (53,84 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,73 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,35 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,40 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,80 € *
Tilsiter Tilsiter
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,78 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie