Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Mothais

Mothais
8,50 € *
Inhalt: 0.18 Kilogramm (47,22 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 03.03.2020

keine Begrenzung der Liefertage
  • Artikel-Nr.: 146
  • Einheit: Stück
  • Fettgehalt: Fett i. Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung Nährwertangaben
Beschreibung
Französischer Ziegenkäse aus der Region Poitou-Charentes.  Reifezeit zwei Wochen. Angenehm... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Mothais"

Französischer Ziegenkäse aus der Region Poitou-Charentes. 
Reifezeit zwei Wochen.
Angenehm mild, haselnussartig im Geschmack

Der Name leitet sich von der Stadt La Moth Saint Heray ab und dieser Käse wird in der Gegend seit mehreren Jahrhunderten hergestellt. Da es meist, wie vielerorts, lediglich kleine bäuerliche Produktionen waren, überquerte der Käse nur in Ausnahmefällen die Provinzgrenze. Erst durch die stärkere Kommerzialisierung wurde der Käse bekannter und es bemühen sich zurzeit etwa 15 Hersteller um einen Ursprungsschutz. Geschmack: Säuerlich mild cremig leicht haselnussartig

Herkunft: Frankreich
Milchart: Ziegenmilch
Reifezeit: 4 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Mothais"
Nährwertangaben
Engergie in kJ 1280 Engergie in kcal 309 Fett (g) 24,1 davon... mehr
Zurück
Engergie in kJ 1280
Engergie in kcal 309
Fett (g) 24,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 16,6
Kohlenhydrate (g) 1,5
davon Zucker g) 0,809
Eiweiß (g) 19,3
Salz (g) 1,25
Allergene keine
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (46,11 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,71 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (26,46 € * / 1 Kilogramm)
6,35 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,57 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,95 € *
Fougerus Fougerus
Inhalt 0.35 Kilogramm (26,23 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,18 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,55 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (56,33 € * / 1 Kilogramm)
8,45 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,92 € * / 1 Kilogramm)
9,98 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,39 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Chabi Chabi
Inhalt 0.15 Kilogramm (54,33 € * / 1 Kilogramm)
8,15 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Charolais Charolais
Inhalt 0.2 Kilogramm (70,50 € * / 1 Kilogramm)
14,10 € *
Feuille de Dreux Feuille de Dreux
Inhalt 0.3 Kilogramm (16,33 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,90 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,77 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,80 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,33 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,65 € *
Vacherin Vacherin
Inhalt 0.35 Kilogramm (39,29 € * / 1 Kilogramm)
13,75 € *
Schafcamembert Bio Schafcamembert Bio
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,35 € * / 1 Kilogramm)
9,07 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie