Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Greyerzer extra

Greyerzer extra
11,40 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • 144
  • kg
  • Fett i.Tr. 50%
Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig aus der Schweiz, Kanton Fribourg. Reifezeit ca. 18... mehr
Produktinformationen "Greyerzer extra"

Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig aus der Schweiz, Kanton Fribourg.
Reifezeit ca. 18 Monate.
Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.

Greyerzer oder Gruyère - zwei verschiedene Namen für den gleichen Käse - leitet sich von der alten Grafschaft Greyerz ab, die im Jahr 1554 zwischen Bern und Freiburg aufgeteilt wurde. Die Käseherstellung lässt sich bis ins Jahr 1115 zurückverfolgen, da in diesem Jahr der Graf der Abtei Rougemont von Käse sprach. Greyerzer wurde bereits im 16. Jahrhundert nach Frankreich exportiert und 1718 tauchte er auch im Piemont auf. Aufgrund der großen Nachfrage entstanden dann in der Grafschaft Greyerz im 19. Jahrhundert die ersten Talkäsereien. Unser Greyerzer lagert 16 Monate in einer Sandsteinhöhle. Dadurch bilden sich im Inneren kleine Kristalle. Geschmack: Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig, von leichter Lieblichkeit begleitet

Herkunft: Schweiz
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 16 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Greyerzer extra"
Engergie in kJ 1656
Engergie in kcal 399
Fett (g) 32,1
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19,4
Kohlenhydrate (g) 0,5
davon Zucker g) 0
Eiweiß (g) 26,9
Salz (g)   1,1
Allergene keine
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,69 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,40 € * / 1 Kilogramm)
14,35 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,05 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Appenzeller Appenzeller
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,88 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,12 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,47 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,62 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,37 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,65 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,28 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,24 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,95 € *
Raclette Raclette
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,17 € *
Fougerus Fougerus
Inhalt 0.35 Kilogramm (26,23 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,18 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,65 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,53 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,48 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Empfehlung im März Empfehlung im März
Inhalt 2 Kilogramm (30,50 € * / 1 Kilogramm)
61,00 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,47 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,40 € * / 1 Kilogramm)
14,35 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,69 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,24 € *
Groksi Groksi
Inhalt 0.06 Kilogramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,12 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,65 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,37 € *
Käsekarte Käsekarte
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,28 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Butter Butter
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,12 € * / 1 Kilogramm)
4,28 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Délice de St. Cyr Délice de St. Cyr
Inhalt 0.15 Kilogramm (51,00 € * / 1 Kilogramm)
7,65 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,77 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,05 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,65 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,53 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,48 € *