Schloßberger
Schnittgröße:
0,75 kg
Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern
Reifezeit ca. 12-14 Monate.
Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern
Reifezeit ca. 12-14 Monate.
Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.
Herkunft: | Schweiz |
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Lactosefrei: | Ja |
Milchart: | Kuhmilch |
Reifezeit: | 12 Monate |
Rohmilch: | Ja |
Zutaten: | Heumilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien |
Engergie in kJ | 1700 |
Engergie in kcal | 409 |
Fett (g) | 37 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 20,7 |
Ko |