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Schloßkäse

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Hartkäse aus Kuhmilch. Aus der Schweiz Kanton Thurgau. Reifezeit  12 Monate Im Geschmack... mehr
Produktinformationen "Schloßkäse"

Hartkäse aus Kuhmilch. Aus der Schweiz Kanton Thurgau.
Reifezeit  12 Monate
Im Geschmack kräftig, nach Almkräutern. Kompakter Teig mit  Kristallen.

Zutaten: Heumilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
Herkunft: Schweiz
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 12 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
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Engergie in kJ 1700 Engergie in kcal 409 Fett (g) 37 davon... mehr
Engergie in kJ 1700
Engergie in kcal 409
Fett (g) 37
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20,7
Kohlenhydrate (g) 0,42
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 26
Salz (g)   1,5
Allergene keine
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