Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Langres

Langres
7,00 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 29.09.2020

keine Begrenzung der Liefertage
  • 181
  • St.
  • Fett i.Tr. 52%

Zahlen Sie bequem mit:

Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Er kommt aus der Region... mehr
Produktinformationen "Langres"

Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch.
Er kommt aus der Region Champagne-Ardenne, Département Haute Marne.
Reifezeit ca. zwei Monate.
Im Geschmack kräftig, etwas erhöht im Salzgehalt.

Der Käse ist nach der Stadt Langres auf dem gleichnamigen Hochplateau in dem Département Haute-Marne benannt. Ursprünglich wurde er im 18. Jahrhundert von Dominikaner-Mönchen entwickelt und bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts nur auf Bauernhöfen produziert. Er erhält seine Form daher, dass er nach dem Schöpfen nicht gewendet wird. In diese muldenartige Vertiefung wird Marc (Trester) gefüllt, mit dem der Käse während der Reifung abgewaschen wird. Geschmack: Kräftig, fruchtig, je nach Reifegrad leicht säuerlich

Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 2 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Langres"
Engergie in kJ 1130 Engergie in kcal 272 Fett (g) 28 davon... mehr
Engergie in kJ 1130
Engergie in kcal 272
Fett (g) 28
davon gesättigte Fettsäuren (g) 19
Kohlenhydrate (g) 1,5
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 15
Salz (g) 2
Allergene keine
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,57 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,58 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (42,75 € * / 1 Kilogramm)
5,13 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,08 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,84 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (50,56 € * / 1 Kilogramm)
18,20 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.4 Kilogramm (37,38 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,95 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,48 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (69,40 € * / 1 Kilogramm)
17,35 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,51 € * / 1 Kilogramm)
12,43 € *
Munster Munster
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,83 € *
Feuille de Dreux Feuille de Dreux
Inhalt 0.3 Kilogramm (17,50 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,25 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,05 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (58,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,24 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,88 € * / 1 Kilogramm)
8,97 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (85,50 € * / 1 Kilogramm)
8,55 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (58,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,57 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,05 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,19 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,53 € *
Chabi Chabi
Inhalt 0.15 Kilogramm (57,00 € * / 1 Kilogramm)
8,55 € *
Saint Nectaire Saint Nectaire
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,20 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,03 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (50,83 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Fougerus Fougerus
Inhalt 0.7 Kilogramm (28,43 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,90 € *
Lou Larzac Bio Lou Larzac Bio
Inhalt 0.15 Kilogramm (62,00 € * / 1 Kilogramm)
9,30 € *
Charolais Charolais
Inhalt 0.2 Kilogramm (74,25 € * / 1 Kilogramm)
14,85 € *
Valençay Valençay
Inhalt 0.23 Kilogramm (44,57 € * / 1 Kilogramm)
10,25 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (50,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,58 € *