Feinschmecker-Boxen
Fertig zusammengestellte Käseboxen vom Affineur – Gourmetbox, Fondue-Box, Raclettebox und Almkäsepaket. Handverlesen kombiniert, gekühlt versendet, sofort servierfertig.
Sie wählen den Anlass.
Den Käse wählen wir.
Jede Box stellt unser Affineur von Hand zusammen – abgestimmt auf Milchart, Reifegrad und Charakter, damit die Sorten miteinander harmonieren und nicht gegeneinander arbeiten.
- Von Hand komponiertKein Zufallssortiment, sondern eine Auswahl mit Aufbau
- Frisch geschnitten verpacktErst nach Ihrer Bestellung, nicht auf Vorrat
- Gekühlt versandtVersandkostenfrei ab 60 € mit DHL
18 Boxen und Pakete
Von der kleinen Aufmerksamkeit bis zum großen Genusspaket. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versand.
Käseboxen, die schon zusammenpassen
Eine gute Käseplatte ist eine Frage der Zusammenstellung, nicht der Menge. Wer selbst auswählt, greift meist zu drei Sorten, die sich ähneln. Unsere Boxen sind so aufgebaut, dass sich die Sorten unterscheiden und trotzdem miteinander funktionieren – mild neben kräftig, weich neben fest, jung neben gereift.
Für welchen Anlass welche Box
Die Gourmetboxen I bis III sind die klassische Auswahl für zwei bis sechs Personen. Fondue-Box und Raclettebox sind auf den Topf beziehungsweise das Pfännchen abgestimmt und enthalten die Mengen, die man tatsächlich braucht. Regionaler wird es beim Almkäsepaket und den bayerischen Schmankerln, weiter gefasst bei „Bestes aus Europa“ und der Alpenüberquerung. „Bestes der Saison“ und die Monatsempfehlung wechseln mit dem Reifeverlauf.
Wie viel Käse pro Person
Als Vorspeise oder Dessert rechnet man mit 80 bis 100 Gramm pro Person, als Hauptgang mit 200 bis 250 Gramm. Bei Fondue und Raclette liegt der Bedarf höher, dort sind 200 bis 250 Gramm pro Person die übliche Größe.
Häufige Fragen
- Welche Käsebox eignet sich als Geschenk?
- Die Gourmetboxen und das Almkäsepaket sind die üblichen Geschenkboxen. Wer ein Präsent mit Verpackung sucht, findet es unter Präsente.
- Wie lange hält der Käse aus der Box?
- Ungeöffnet und gekühlt hält Schnitt- und Hartkäse mehrere Wochen, Weichkäse deutlich kürzer. Das jeweilige Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf der Ware.
- Kann ich eine Box selbst zusammenstellen?
- Die Boxen sind fest zusammengestellt. Wer frei wählen möchte, stellt sich seine Auswahl aus dem Käsesortiment zusammen.
- Wird die Box gekühlt geliefert?
- Ja, der Versand erfolgt gekühlt. Versandarten, Laufzeiten und Kosten stehen in den Versandbedingungen.