Im Grunde ist es eine ganz normale Käsedegustation – nur dass der Tisch Ihrer ist.
Susanne Hofmann führt durch vier Verkostungsgänge mit insgesamt achtzehn Sorten aus ganz
Europa, jede mit dem Wein, der zu ihr passt.
Dazwischen erfahren Sie, wie die Käse hergestellt werden, woher sie kommen und wie sie in
unseren Kellern gereift sind. Ohne steifes Seminargefühl und ohne lange Monologe
– Sie können jederzeit fragen, oder einfach nur zuhören und Kamera und Mikrofon
ausgeschaltet lassen.
Die Themen tragen für Einsteiger wie für Erfahrene. Wer noch nie über Käse nachgedacht hat,
kommt mit. Wer schon viel probiert hat, findet Sorten, die er nicht kennt.