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Schnittkäse

Die Konsistenz bei diesen Käsen reicht von halbfest bis fest, was durch mechanisches Pressen unmittelbar nach dem Formen erreicht wird.

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Schnittkäse

Die Konsistenz bei diesen Käsen reicht von halbfest bis fest, was durch mechanisches Pressen unmittelbar nach dem Formen erreicht wird.

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Tête de Moine Tête de Moine
Schweizer Kuhmilchkäse mit gepresstem Teig aus dem Kanton Bern. Reifezeit fünf Monate. Würzig, nussartig im Geschmack.
Inhalt 0.35 Kilogramm (62,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 21,88 € *
Raclette Raclette
Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus der Schweiz, Kanton Wallis. Reifezeit ca. 4 Monate. Im Geschmack ist der Raclette würzig-mild und nicht ausgeprägt scharf
ab 10,62 € *
Stracco di Capra Stracco di Capra
Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Ziegenmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Im Geschmack säuerlich bis ausgeprägt fruchtig
Inhalt 0.25 Kilogramm (68,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,13 € *
Tomme de Montagne Tomme de Montagne
Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère. Reifezeit drei Monate. Mild säuerlich, im Geschmack.
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,38 € *
Caciocavallo Caciocavallo
Italienischer Käse mit gepreßtem Teig aus Kuhmilch aus der Provinz Salerno. Reifezeit drei Monate. Im Geschmack, je nach Reifegrad, von mild und buttrig bis pikant.
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,99 € *
San Pietro San Pietro
Käse mit gepresstem Teig. Aus Italien, Venetien. Reifezeit 1 Jahr. Konzentrierter Milchgeschmack.
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,88 € *
Taleggio Taleggio
Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Im Geschmack säuerlich bis ausgeprägt fruchtig mit einer feinen Trüffelnote.
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,05 € *
Pecorino Romano Pecorino Romano
Italienischer Schafkäse aus Italien, Provinz Siena.
Inhalt 0.25 Kilogramm (50,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,64 € *
Drei Pecorini Drei Pecorini
Italien ist berühmt für eine Vielzahl unterschiedlicher Schafkäse. Die meisten haben ihren Ursprung im Süden. Durch die Abwanderung einzelner Schäfer wurde die Produktion weiter in den Norden verlegt.
Inhalt 0.75 Kilogramm (31,87 € * / 1 Kilogramm)
23,90 € *
Gouda Pure Jersey Gouda Pure Jersey
Halbfester Schnittkäse, Kuhmilch Niederlande, Provinz Nordholland.
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,73 € *
Bio-Ciock mit Cabernet und Merlot Bio-Ciock mit Cabernet und Merlot
Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch Italien, Region Venetien Reifezeit 10 Monate
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,32 € *
Bio-Capra mit Thymiankruste Bio-Capra mit Thymiankruste
Halbfester Schnittkäse Ziegenmilch mit Thymiankruste Italien, Region Venezien. Reifezeit 6 Monate.
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,93 € *
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