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Vacherin
Käse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus dem Département Doubs in Frankreich..
Reifezeit sechs Wochen.
Im Geschmack nussig, vermischt mit dem Aroma der Tannenholzrinde, die den Käse umgibt. Seine Konsistenz ist cremig.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(42,00 €
* / 1 Kilogramm)
14,70 €
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Langres
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Er kommt aus der Region Champagne-Ardenne, Département Haute Marne.
Reifezeit ca. zwei Monate.
Im Geschmack kräftig, etwas erhöht im Salzgehalt.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(35,00 €
* / 1 Kilogramm)
7,00 €
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Époisses
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde. Aus der Region Bourgogne, Département Côte-dOr.
Reifezeit ca. acht Wochen.
Im Geschmack sehr pikant, fruchtig.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(69,40 €
* / 1 Kilogramm)
17,35 €
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Munster
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus der Region Alsace, Département Bas-Rhin.
Reifezeit ca. acht Wochen.
Pikant fruchtig im Geschmack.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(31,32 €
* / 1 Kilogramm)
ab 7,83 €
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Trou du cru
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde.
Aus der Region Bourgogne, Provinz Côte-dOr.
Reifezeit ca. 3 Wochen.
Im Geschmack sehr pikant fruchtig.
Inhalt
0.06 Kilogramm
(92,50 €
* / 1 Kilogramm)
5,55 €
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Livarot
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus der Region Normandie, Département Calvados.
Reifezeit ca. neun Wochen.
Im Geschmack dezent fruchtig, angenehm derb, erdig.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(45,92 €
* / 1 Kilogramm)
ab 11,48 €
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Pont l'Évêque
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus der Region Normandie, Département Calvados.
Reifezeit ca. fünf Wochen.
Ausgeprägter Milchgeschmack.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(37,40 €
* / 1 Kilogramm)
ab 7,48 €
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Reblochon
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus der Region Rhône-Alpes, Département Haute-Savoie. Reifezeit fünf Wochen.
Vollmundiger, angenehmer Milchgeschmack.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(39,36 €
* / 1 Kilogramm)
ab 9,84 €
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Soumaintrain
Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde.
Aus der Bourgogne, Département Yonne.
Reifezeit ca. sechs Wochen.
Fruchtiges Aroma, etwas champagnerartig.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(50,00 €
* / 1 Kilogramm)
17,50 €
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Herve
Käse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus Belgien, Provinz Lüttich. Reifezeit drei Monate.
Sehr pikant und kräftig im Geschmack.
Inhalt
0.4 Kilogramm
(41,00 €
* / 1 Kilogramm)
16,40 €
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Maroilles
Weichkäse aus Kuhmilch mit gewaschener Rinde aus Frankreich. Aus der Region Picardie, Département Aisne.
Reifezeit drei Monate.
Im Geschmack pikant, kräftig.
Inhalt
0.375 Kilogramm
(32,40 €
* / 1 Kilogramm)
ab 12,15 €
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