Schnittkäse

Italienischer Käse mit gepreßtem Teig aus Kuhmilch. Aus dem Aostatal. Reifezeit ca. drei Monate. Sein Geschmack ist aromatisch, begleitet von einer leichten Süßlichkeit.

Inhalt 0.25 Kilogramm (32,76 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,19 € *

Morbier

Französischer Kuhmilchkäse mit gepresstem Teig. Aus der Region Franche-Comté, Département Jura Reifezeit drei Monate. Er schmeckt mild, bis leicht fruchtig. Nur leicht säuerlich, bedingt durch die Ascheschicht

Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,00 € *

Raclette geschnitten

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus der Schweiz, Kanton Wallis. Reifezeit ca. 4 Monate. Im Geschmack ist der Raclette würzig-mild und nicht ausgeprägt scharf In gleichmäßigen Scheiben geschnitten

Inhalt 0.4 Kilogramm (35,13 € * / 1 Kilogramm)

14,05 € *

Trappe Echourgnac

Französischer Käse mit gepresstem Teig, aus der Region Aquitanien, Département Dordogne Reifezeit ca. 6 Wochen. Der Käse zeichnet sich durch einen ausgeprägten Walnussgeschmack aus.

Inhalt 0.36 Kilogramm (46,11 € * / 1 Kilogramm)

16,60 € *

Jachenauer Bockshornkäse

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Deutschland, Bayern. Reifezeit drei Monate. Kräftig, säuerlich im Geschmack verbunden mit den Aroma von Walnüssen.

Inhalt 0.25 Kilogramm (33,76 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,44 € *

Raclette

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus der Schweiz, Kanton Wallis. Reifezeit ca. 4 Monate. Im Geschmack ist der Raclette würzig-mild und nicht ausgeprägt scharf

Inhalt 0.25 Kilogramm (32,68 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,17 € *

Castelmagno

Der Castelmagno wird aus Kuhmilch mit Beigabe von etwas Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, deren Fett abgeschöpft wird. Sein Geschmack ist fein, rund, leicht salzig.

Inhalt 0.25 Kilogramm (40,80 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,20 € *

Trüffel Taleggio

Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Gefüllt mit schwarzen Trüffeln. Trüffelöl.

Inhalt 0.25 Kilogramm (47,12 € * / 1 Kilogramm)

ab 11,78 € *

Landkäse

Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Deutschland, Bayern. Seit 1922 wird in dieser Käserei nach traditionell übermittelten Rezepturen hergestellt. Die Milch stammt von ausgewählten Bauern aus der unmittelbaren Umgebung von Augsburg. Der...

Inhalt 0.25 Kilogramm (26,88 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,72 € *

Hubaner extra alt

Hartkäse aus Kuhmlich aus Österreich, Vorarlberg. Der Hubaner stammt aus der ältesten Käserei im Vorarlberg. Er wir in einer Sennerei handwerklich und ausschließlich aus Heumilch hergestellt. Die besten werden 12 Monate und länger...

Inhalt 0.25 Kilogramm (33,56 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,39 € *

Tomme de Montagne vielle

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus dem Département Isère. Reifezeit sechs Monate. Mild säuerlich, leicht erdig im Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (28,76 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,19 € *

Tomme de Montagne

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère. Reifezeit drei Monate. Mild säuerlich, im Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (23,88 € * / 1 Kilogramm)

ab 5,97 € *