Schnittkäse

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus der Schweiz, Kanton Wallis. Reifezeit ca. 4 Monate. Im Geschmack ist der Raclette würzig-mild und nicht ausgeprägt scharf In gleichmäßigen Scheiben geschnitten

Inhalt 0.4 Kilogramm (36,50 € * / 1 Kilogramm)

14,60 € *

Castelmagno

Der Castelmagno wird aus Kuhmilch mit Beigabe von etwas Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, deren Fett abgeschöpft wird. Sein Geschmack ist fein, rund, leicht salzig.

Inhalt 0.25 Kilogramm (46,68 € * / 1 Kilogramm)

ab 11,67 € *

San Pietro Bio

Käse mit gepresstem Teig. Aus Italien, Venetien. Reifezeit 1 Jahr. Konzentrierter Milchgeschmack. Bioprodukt

Inhalt 0.25 Kilogramm (23,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 5,98 € *

Cheddar

Englischer Schnittkäse aus Kuhmilch Region Südwestengland Reifezeit: 10 Monate. Der Farmhouscheddar hat einen halbfesten Teig, Sauerampferaromen, die ins buttrige übergehen, mit einer leicht speckigen Noten.

Inhalt 0.25 Kilogramm (48,20 € * / 1 Kilogramm)

ab 12,05 € *

Montasio

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus Italien, Friaul. Nussige anhaltende Milcharomen.

Inhalt 0.25 Kilogramm (30,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,73 € *

Tome Valsesia

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus Italien. Aus der Region Piemont. Der Tome Valsesia wird an der Hängen im Monta Rosa Gebirge produziert. Das Gebiet liegt im Wallis an der Grenze zur Schweiz. Dezente Milcharomen, leicht säuerlich...

Inhalt 0.25 Kilogramm (28,68 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,17 € *

Tomme de Marc

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère. Reifezeit drei Monate. Mild säuerlich, leichtes Weinaroma.

Inhalt 0.35 Kilogramm (26,49 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,27 € *

Taleggio

Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Im Geschmack säuerlich bis ausgeprägt fruchtig mit einer feinen Trüffelnote.

Inhalt 0.25 Kilogramm (31,72 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,93 € *

Caciocavallo in grotta

Italienischer Käse mit gepreßtem Teig aus Kuhmilch aus der Provinz Salerno. Reifezeit drei Monate Im Geschmack, je nach Reifegrad, von mild und buttrig bis pikant.

Inhalt 0.25 Kilogramm (38,56 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,64 € *

Fribourg Vacherin

Schweizer Käse mit gepreßtem Teig aus Kuhmilch. Aus dem Katon Fribourg Reifezeit ca. drei Monate Volles, fruchtiges bis nußartiges Aroma

Inhalt 0.25 Kilogramm (45,52 € * / 1 Kilogramm)

ab 11,38 € *

Hubaner extra alt

Hartkäse aus Kuhmlich aus Österreich, Vorarlberg. Der Hubaner stammt aus der ältesten Käserei im Vorarlberg. Er wir in einer Sennerei handwerklich und ausschließlich aus Heumilch hergestellt. Die besten werden 12 Monate und länger...

Inhalt 0.25 Kilogramm (33,32 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,33 € *

Stracco di Capra

Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Ziegenmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Im Geschmack säuerlich bis ausgeprägt fruchtig

Inhalt 0.25 Kilogramm (43,60 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,90 € *