Schnittkäse

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus der Schweiz, Kanton Wallis. Reifezeit ca. 4 Monate. Im Geschmack ist der Raclette würzig-mild und nicht ausgeprägt scharf In gleichmäßigen Scheiben geschnitten

Inhalt 0.4 Kilogramm (35,90 € * / 1 Kilogramm)

14,36 € *

Castelmagno

Der Castelmagno wird aus Kuhmilch mit Beigabe von etwas Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt, deren Fett abgeschöpft wird. Sein Geschmack ist fein, rund, leicht salzig.

Inhalt 0.25 Kilogramm (40,80 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,20 € *

San Pietro Bio

Käse mit gepresstem Teig. Aus Italien, Venetien. Reifezeit 1 Jahr. Konzentrierter Milchgeschmack. Bioprodukt

Inhalt 0.25 Kilogramm (24,88 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,22 € *

Cheddar

Englischer Schnittkäse aus Kuhmilch Region Südwestengland Reifezeit: 10 Monate. Der Farmhouscheddar hat einen halbfesten Teig, Sauerampferaromen, die ins buttrige übergehen, mit einer leicht speckigen Noten.

Inhalt 0.25 Kilogramm (48,60 € * / 1 Kilogramm)

ab 12,15 € *

Montasio

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus Italien, Friaul. Nussige anhaltende Milcharomen.

Inhalt 0.25 Kilogramm (31,16 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,79 € *

Tome Valsesia

Halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch aus Italien. Aus der Region Piemont. Der Tome Valsesia wird an der Hängen im Monta Rosa Gebirge produziert. Das Gebiet liegt im Wallis an der Grenze zur Schweiz. Dezente Milcharomen, leicht säuerlich...

Inhalt 0.25 Kilogramm (32,28 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,07 € *

Tomme de Marc

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Provinz Isère. Reifezeit drei Monate. Mild säuerlich, leichtes Weinaroma.

Inhalt 0.35 Kilogramm (26,71 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,35 € *

Taleggio

Italienischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Lombardei, Provinz Bergamo. Reifezeit ca. sieben Wochen. Im Geschmack säuerlich bis ausgeprägt fruchtig mit einer feinen Trüffelnote.

Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,48 € *

Caciocavallo in grotta

Italienischer Käse mit gepreßtem Teig aus Kuhmilch aus der Provinz Salerno. Reifezeit drei Monate Im Geschmack, je nach Reifegrad, von mild und buttrig bis pikant.

Inhalt 0.25 Kilogramm (38,88 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,72 € *

Tilsiter

Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmlich. Aus Deutschland, Schleswig Holstein. Reifezeit 8 Monate. Kräftig pikant mit ausgeprägten Röstaromen. Rohmilch

Inhalt 0.25 Kilogramm (23,12 € * / 1 Kilogramm)

ab 5,78 € *

Jachenauer Bierkäse

Käse mit gepresstem Teig. Aus Kuhmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit 4 - 12 Wochen. Im Geschmack kräftig. Mit einer leichten Biernote. Besonderheit: Der Käse stammt aus einer Hofkäserei in der Jachenau. Dort wird er handwerklich aus...

Inhalt 0.25 Kilogramm (25,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,48 € *

Scamorza

Halbfester Schnittkäse Kuhmilch . Aus der Provinz Salerno in Italien. Reifezeit keine. Im Geschmack mild säuerlich, nach Rauch.

Inhalt 0.35 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)

8,40 € *