Ziegenkäse

Spanischer Ziegenkäse aus gepresstem Teig aus der Extremadura. Reifezeit ca. drei Monate. Im Geschmack säuerlich mit leichtem Paprikaaroma.

Inhalt 0.25 Kilogramm (24,16 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,04 € *

Leitzachtaler

Frischkäse aus Ziegenmilch. Deutschland, Oberbayern. Reifezeit keine. Mild säuerlich im Geschmack.

Inhalt 0.12 Kilogramm (338,33 € * / 1 Kilogramm)

40,60 € *

Wertacher Gaiß

Schnittkäse aus Ziegenmilch. Herkunft Deutschland aus dem Allgäu. Hergestellt auf einer Alm. Reifezeit 6 Monate. Angenehmes kräftiges Ziegenmilcharoma.

Inhalt 0.25 Kilogramm (42,08 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,52 € *

Chevrotin

Französischer Weichkäse aus Ziegenmilch. Aus der Region Rhône-Alpes, Département Haute-Savoie. Reifezeit ca. sechs Wochen. Aromatische Säure, die an eine Vielzahl von Kräutern erinnert.

Inhalt 0.3 Kilogramm (43,60 € * / 1 Kilogramm)

13,08 € *

Pouligny St. Pierre

Französischer Weichk. a. Ziegenmilch. Aus der Region Centre, Département Indre. Reifezeit bis vier Wochen. Im Geschmack erinnert er an frische Haselnüsse. Im nachhinein leicht erdig.

Inhalt 0.23 Kilogramm (43,48 € * / 1 Kilogramm)

10,00 € *

Valençay

Französischer Weichk. a. Ziegenmilch. Aus der Region Centre, Département Indre. Reifezeit bis fünf Wochen. Im Geschmack erinnert er an frische Haselnüsse. Im nachhinein leicht erdig.

Inhalt 0.23 Kilogramm (40,44 € * / 1 Kilogramm)

9,30 € *

Sainte-Maure

Französischer Ziegenkäse. Aus der Region Centre, Département Indre-et-Loire. Reifezeit bis fünf Wochen. Im Geschmack an frische Haselnüsse erinnernd. Etwas säuerlich, leicht erdig.

Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)

9,60 € *

Selles-sur-Cher

Französischer Weichk. a. Ziegenmilch, aus der Region Centre, Provinz Cher. Reifezeit keine bis vier Wochen Im Geschmack leicht säuerlich, erinnert an frische Haselnüsse.

Inhalt 0.2 Kilogramm (32,75 € * / 1 Kilogramm)

6,55 € *

Tomme de Chèvre

Französischer Ziegenkäse. Aus der Region Midi-Pyrénées, Département Aveyron. Reifezeit zwei Monate. Nussartig, leicht karamellisierend im Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (39,76 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,94 € *

Ziegencamembert mit Kräutern

Weichkäse mit Außenschimmel Ziegenmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit ca. sechs Wochen. Im Geschmack pilzartig. Durchzogen vom Aroma der Kräuter in denen der Käse reift..

Inhalt 0.12 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)

4,70 € *

Ziegencamembert

Weichkäse mit Außenschimmel aus Ziegenmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit ca. sechs Wochen. Im Geschmack pilzartig.

Inhalt 0.12 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)

4,56 € *

Ubriaco di Capra

Italienischer Hartkäse aus Ziegenmilch. Aus Venezien. Reifezeit 6 Monate. Der Käse reift in Trester von Traminer Trauben. Dadurch bekommt der kräftige Ziegenkäse eine leichte Weinnote.

Inhalt 0.25 Kilogramm (37,40 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,35 € *