Ziegenkäse

Französischer Ziegenkäse aus der Region Rhône-Alpes, Département Isère. Reifezeit drei Wochen. Im Geschmack leicht säuerlich, vermischt mit dem Aroma der Kastanienblätter. Besonderheit: Der Käse ist benannt nach einer Stadt in dem...

Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)

8,50 € *

Rocchetta

Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Aus Italien. Provinz Cueno. Reifezeit: 4 Wochen. Leicht säuerlich, haselnussartig im Geschmack.

Inhalt 0.35 Kilogramm (33,71 € * / 1 Kilogramm)

11,80 € *

Ubriaco di Capra

Italienischer Hartkäse aus Ziegenmilch. Aus Venezien. Reifezeit 6 Monate. Der Käse reift in Trester von Traminer Trauben. Dadurch bekommt der kräftige Ziegenkäse eine leichte Weinnote.

Inhalt 0.25 Kilogramm (37,56 € * / 1 Kilogramm)

ab 9,39 € *

Taupinière

Französischer Weichk. aus Ziegenmilch, aus dem Département Charente. Reifezeit keine bis vier Wochen. Im Geschmack leicht säuerlich bis haselnußartig.

Inhalt 0.12 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)

5,70 € *

Pechegos

Weichk. a. Ziegenmilch. Aus der Region Midi-Pyrénées, Département Tarn in Frankreich. Reifezeit ca. fünf Wochen. Säuerlich, nussartig, bis hin zu kräftig im Geschmack.

Inhalt 0.15 Kilogramm (54,87 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,23 € *

Ziegencamembert

Weichkäse mit Außenschimmel aus Ziegenmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit ca. sechs Wochen. Im Geschmack pilzartig.

Inhalt 0.12 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

4,80 € *

Charolais

Ziegenkäse aus Frankreich. Aus der Bourgogne,Département Saône-et-Loire Fett i. Tr. 45%. Reifezeit fünf Wochen. Im Geschmack mild aromatisch, nussartig.

Inhalt 0.2 Kilogramm (70,50 € * / 1 Kilogramm)

14,10 € *

Majorero

Spanischer, halbfester Ziegenkäse. Von der Insel Fuerteventura. Reifezeit ca. vier Monate. Im Geschmack leicht säuerlich und aromatisch.

Inhalt 0.25 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)

ab 8,37 € *

Tomme de Chèvre

Französischer Ziegenkäse. Aus der Region Midi-Pyrénées, Département Aveyron. Reifezeit zwei Monate. Nussartig, leicht karamellisierend im Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (42,28 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,57 € *

Chabi

Französischer Ziegenkäse aus der Region Poitou-Charentes, Département Vienne. Die Reifezeit beträgt bis zu fünf Wochen. Sein Geschmack ist je nach Reifegrad von säuerlich bis nussartig.

Inhalt 0.15 Kilogramm (54,33 € * / 1 Kilogramm)

8,15 € *