Bio-Capra mit Thymiankruste
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- Artikel-Nr.: 1238
- Einheit: kg
- Fettgehalt: Fett i. Tr. 45%
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Halbfester Schnittkäse Ziegenmilch mit Thymiankruste Italien, Region Venezien. Reifezeit 6... mehr
Produktinformationen "Bio-Capra mit Thymiankruste"
Halbfester Schnittkäse
Ziegenmilch mit Thymiankruste
Italien, Region Venezien.
Reifezeit 6 Monate.
Der Teig ist halbfest und kompakt. Textur und Geschmack sind anhaltend,
harmonisch und schmelzend. Er besticht mit dem Duft von mediterranem Tymian.
Zutaten: | Lab, Milchsäurebakterien, Salz, Thymian, Ziegenmilch |
Allergene: | Thymian |
Herkunft: | Italien |
Milchart: | Ziegenmilch |
Reifezeit: | 6 Monate |
Lactosefrei: | Ja |
Rohmilch: | Nein |
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Engergie in kJ 1611 Engergie in kcal 388 Fett (g) 30 davon gesättigte Fettsäuren... mehr
Engergie in kJ | 1611 |
Engergie in kcal | 388 |
Fett (g) | 30 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 22 |
Kohlenhydrate in g | 0,6 |
Davon Zucker | 0 |
Eiweiß in g | 28 |
Salz in g | 1,6 |