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Brie de Meaux
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne. Reifezeit ca. 2 Monat.e
Sein Geschmack erinnert an Pilze.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(28,52 €
* / 1 Kilogramm)
ab 7,13 €
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Coeur de Neufchâtel
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit Außenschimmel. Er wird in der Haute Normandie hergestellt. Reifezeit vier Wochen.
Er hat einen außerordentlichen Pilzgeschmack, leicht salzig.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(26,50 €
* / 1 Kilogramm)
5,30 €
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Fougerus
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit fünf Wochen.
Im Geschmack aromatisch, leicht pilzartig bis trüffelartig.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(26,23 €
* / 1 Kilogramm)
ab 9,18 €
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Olivet cendré
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Aus der Region Centre, Département Loiret.
Reifezeit drei bis vier Wochen.
Der Käse erinnert im Geschmack an Pilze. Durch die Aschenauflage hat er nur eine dezente Frucht und wenig Säure.
Inhalt
0.24 Kilogramm
(26,46 €
* / 1 Kilogramm)
6,35 €
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Saint Félicien
Der Saint Félicien ist ein typisch französischer Weichkäse, der aus Kuhmilch (Rohmilch) handwerklich hergestellt wird.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(45,50 €
* / 1 Kilogramm)
9,10 €
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Délice de St. Cyr
Weichkäse mit Außenschimmel. Aus Frankreich. Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit ca. fünf Wochen.
Sahnig, fruchtig im Geschmack.
Inhalt
0.15 Kilogramm
(56,00 €
* / 1 Kilogramm)
8,40 €
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Chaource
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel
Leicht säuerlich bis zu kräftig fruchtig im Geschmack
Inhalt
0.25 Kilogramm
(25,40 €
* / 1 Kilogramm)
ab 6,35 €
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Bayerischer Camembert
Weichkäse mit Aussenschimmel aus Kuhmilch. Hergestellt in Deutschland, Bayern.
Creme Konsistenz und dezente Pilzaromen zeichnen den handwerklich hergestellten Weichkäse aus.
Inhalt
0.12 Kilogramm
(32,42 €
* / 1 Kilogramm)
3,89 €
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Pierre Robert
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Im Geschmack sahnig, leicht säuerlich und aromatisch.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(33,72 €
* / 1 Kilogramm)
ab 8,43 €
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Olivet au foin
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Aus der Region Centre, Département Loiret.
Reifezeit drei bis vier Wochen.
Der Käse erinnert im Geschmack an Pilze. Durchzogen mit dem Aroma von Heu.
Inhalt
0.24 Kilogramm
(26,46 €
* / 1 Kilogramm)
6,35 €
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Saint Marcellin
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Rhône-Alpes, Département Isère.
Reifezeit bis zu drei Wochen.
Je nach Reifezeit säuerlich bis pilzähnlich.
Inhalt
0.1 Kilogramm
(47,00 €
* / 1 Kilogramm)
4,70 €
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TIPP!
Coulommiers
Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region lle-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit ca. 8 Wochen.
Er schmeckt sehr aromatisch und ausgeprägt nach frischen Pilzen.
Inhalt
0.18 Kilogramm
(34,89 €
* / 1 Kilogramm)
ab 6,28 €
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