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Brie de Meaux
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne. Reifezeit ca. 2 Monat.e
Sein Geschmack erinnert an Pilze.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(32,32 €
* / 1 Kilogramm)
ab 8,08 €
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Chaource
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel
Leicht säuerlich bis zu kräftig fruchtig im Geschmack
Inhalt
0.25 Kilogramm
(33,00 €
* / 1 Kilogramm)
ab 8,25 €
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Camembert Normandie
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Normandie, Département Calvados.
Reifezeit ca. vier Wochen.
Im Geschmack vollaromatisch, pilzartig bis trüffelartig.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(38,40 €
* / 1 Kilogramm)
9,60 €
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Délice de St. Cyr
Weichkäse mit Außenschimmel. Aus Frankreich. Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit ca. fünf Wochen.
Sahnig, fruchtig im Geschmack.
Inhalt
0.15 Kilogramm
(60,00 €
* / 1 Kilogramm)
9,00 €
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Olivet cendré
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Aus der Region Centre, Département Loiret.
Reifezeit drei bis vier Wochen.
Der Käse erinnert im Geschmack an Pilze. Durch die Aschenauflage hat er nur eine dezente Frucht und wenig Säure.
Inhalt
0.24 Kilogramm
(28,33 €
* / 1 Kilogramm)
6,80 €
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Gaperon
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Auvergne, Département Puy-de-Dôme.
Reifezeit ca. sechs Wochen.
Im Geschmack mild säuerlich, nach Pfeffer und Knoblauch.
Inhalt
0.125 Kilogramm
(57,60 €
* / 1 Kilogramm)
ab 7,20 €
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Gratte Paille
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit Außenschimmel. Aus der Region Ile-de- France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Pilzartig, sahnig und butteriger Milchgeschmack.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(37,00 €
* / 1 Kilogramm)
12,95 €
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Tegernseer Camembert
Weichkäse mit Aussenschimmel aus Kuhmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit 4 Wochen.
Mild, leicht pilzartig im Geschmack.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(33,66 €
* / 1 Kilogramm)
11,78 €
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Saint Marcellin
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Rhône-Alpes, Département Isère.
Reifezeit bis zu drei Wochen.
Je nach Reifezeit säuerlich bis pilzähnlich.
Inhalt
0.1 Kilogramm
(51,00 €
* / 1 Kilogramm)
5,10 €
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Pierre Robert
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Im Geschmack sahnig, leicht säuerlich und aromatisch.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(34,60 €
* / 1 Kilogramm)
ab 8,65 €
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Saint Félicien
Der Saint Félicien ist ein typisch französischer Weichkäse, der aus Kuhmilch (Rohmilch) handwerklich hergestellt wird.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(49,50 €
* / 1 Kilogramm)
9,90 €
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Bayerischer Camembert
Weichkäse mit Aussenschimmel aus Kuhmilch. Hergestellt in Deutschland, Bayern.
Creme Konsistenz und dezente Pilzaromen zeichnen den handwerklich hergestellten Weichkäse aus.
Inhalt
0.12 Kilogramm
(34,75 €
* / 1 Kilogramm)
4,17 €
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