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TIPP!
Saint Félicien
Der Saint Félicien ist ein typisch französischer Weichkäse, der aus Kuhmilch (Rohmilch) handwerklich hergestellt wird.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(45,00 €
* / 1 Kilogramm)
9,00 €
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Chaource
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel
Leicht säuerlich bis zu kräftig fruchtig im Geschmack
Inhalt
0.25 Kilogramm
(24,72 €
* / 1 Kilogramm)
ab 6,18 €
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Bayerischer Camembert
Weichkäse mit Aussenschimmel aus Kuhmilch. Hergestellt in Deutschland, Bayern.
Creme Konsistenz und dezente Pilzaromen zeichnen den handwerklich hergestellten Weichkäse aus.
Inhalt
0.12 Kilogramm
(32,17 €
* / 1 Kilogramm)
3,86 €
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Camembert di Bufala
Weichkäse aus Büffelmilch. Aus Italien, Lombardei
Reifezeit 5 Wochen.
Cremige Konsistenz, pilzartiges Aroma das durch leichte Moschusaromen unterstrichen wird.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(40,12 €
* / 1 Kilogramm)
10,03 €
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Tegernseer Camembert
Weichkäse mit Aussenschimmel aus Kuhmilch. Aus Oberbayern. Reifezeit 4 Wochen.
Mild, leicht pilzartig im Geschmack.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(31,57 €
* / 1 Kilogramm)
11,05 €
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Brie de Meaux
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne. Reifezeit ca. 2 Monat.e
Sein Geschmack erinnert an Pilze.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(25,36 €
* / 1 Kilogramm)
ab 6,34 €
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Pierre Robert
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Im Geschmack sahnig, leicht säuerlich und aromatisch.
Inhalt
0.25 Kilogramm
(33,40 €
* / 1 Kilogramm)
ab 8,35 €
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Olivet au foin
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Aus der Region Centre, Département Loiret.
Reifezeit drei bis vier Wochen.
Der Käse erinnert im Geschmack an Pilze. Durchzogen mit dem Aroma von Heu.
Inhalt
0.24 Kilogramm
(24,79 €
* / 1 Kilogramm)
5,95 €
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Gaperon
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Auvergne, Département Puy-de-Dôme.
Reifezeit ca. sechs Wochen.
Im Geschmack mild säuerlich, nach Pfeffer und Knoblauch.
Inhalt
0.125 Kilogramm
(53,20 €
* / 1 Kilogramm)
ab 6,65 €
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Gratte Paille
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit Außenschimmel. Aus der Region Ile-de- France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit vier Wochen.
Pilzartig, sahnig und butteriger Milchgeschmack.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(36,57 €
* / 1 Kilogramm)
12,80 €
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Fougerus
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit fünf Wochen.
Im Geschmack aromatisch, leicht pilzartig bis trüffelartig.
Inhalt
0.35 Kilogramm
(29,86 €
* / 1 Kilogramm)
ab 10,45 €
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Coeur de Neufchâtel
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch mit Außenschimmel. Er wird in der Haute Normandie hergestellt. Reifezeit vier Wochen.
Er hat einen außerordentlichen Pilzgeschmack, leicht salzig.
Inhalt
0.2 Kilogramm
(26,25 €
* / 1 Kilogramm)
5,25 €
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