Schafkäse
Die Milch stammt von Wanderherden, die sich ihr Futter selbst suchen. Dementsprechend rein und aromatisch sind die Käse.
Robiola Bosina
Italienischer Weichkäse aus Schaf- und Kuhmilch, aus dem Piemont. Reifezeit vier Wochen. Angenehm mild cremig und leicht karamellig.
9,64 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(38,56 € * / 1 Kilogramm)
Pérail
Weichkäse aus Schafmilch. Aus der Provinz Midi Pyrénées in Frankreich. Reifezeit: 3 Wochen. Sehr feiner, milchiger, leicht karamellartiger Geschmack.
7,09 € *
Inhalt: 0.1 Kilogramm
(70,90 € * / 1 Kilogramm)
Isartaler Schafkäse Bio
Weichkäse mit Außenschimmel aus Schafmilch. Aus Deutschland, Oberbayern. Reifezeit 4 Wochen. Sehr aromatisch, pilzartig im Geschmack.
8,70 € *
Inhalt: 0.2 Kilogramm
(43,50 € * / 1 Kilogramm)
Lou Larzac Bio
Weichkäse aus Schafmilch aus Frankreich. Département Aveyron in der Region Midi-Pyrénées. Reifezeit: 3 Wochen. Sein milder milchig - leicht kräutriger Anfangsgeschmack geht in sehr angenehme Schafmilcharomen über.
7,24 € *
Inhalt: 0.15 Kilogramm
(48,27 € * / 1 Kilogramm)
Manchego
Spanischer Schafkäse aus der Provinz Cuenca. Reifezeit sechs Monate. Sehr aromatisch, ganz leicht säuerlich im Geschmack..
ab 7,34 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(29,36 € * / 1 Kilogramm)
Pyrénées brebis
Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Schafmilch. Aus der Region Aquitaine, Département Pyrénées-Atlantiques. Reifezeit ca. sechs Monate. Im Geschmack aromatisch säuerlich, leicht karamellisierend.
ab 8,97 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(35,88 € * / 1 Kilogramm)
Brin d´ Amour
Französischer Schafkäse in Kräutern gewälzt. Aus der Region Corse, Provinz Haute Corse. Reifezeit ca. fünf Wochen Er schmeckt mild säuerlich, verbunden mit dem Aroma der Kräutermischung , die den Käse umgibt.
ab 9,20 € *
Inhalt: 0.7 Kilogramm
(26,30 € * / 1 Kilogramm)
Pecorino media
Italienischer Schafkäse aus Italien.Provinz Siena. Reifezeit 3 Monate. Im Geschmack säuerlich, sehr aromatisch.
ab 6,35 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(25,40 € * / 1 Kilogramm)
Idiazábal
Spanischer Schafkäse aus Navarra. Reifezeit ca. sechs Monate. Leichter Rauchgeschmack. Sehr kräftig
ab 7,49 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(29,96 € * / 1 Kilogramm)
Almenland Schafskäse
Weichkäse aus Schafmilch aus Österreich. Steiermark
ab 9,47 € *
Inhalt: 0.4 Kilogramm
(23,68 € * / 1 Kilogramm)
Pecorino Tosca. stagio.
Italienischer Schafkäse aus Italien. Provinz Siena. Reifezeit 3 Monate. Im Geschmack säuerlich, sehr aromatisch.
ab 7,47 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(29,88 € * / 1 Kilogramm)
La Serena
Käse mit gepresstem Teig aus Schafmilch. Aus der Extremadura in Spanien. Reifezeit: ca. drei Monate. Kräftiger Geschmack, auf angenehmer Art leicht bitter. In der Konsistenz sehr weich bis fest.
ab 7,68 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm
(30,72 € * / 1 Kilogramm)
