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Käselaibe im Reifekeller des Tölzer Kasladen
Für Gastronomie, Hotellerie und Handel

Käse für Ihre Karte.
Gereift in unserem Keller.

Über 200 Käsesorten aus Europas besten Käsereien, veredelt in unserer eigenen Reiferei – vom Affineur, dem Käseveredler. Zu Geschäftskundenpreisen, auf Rechnung, geliefert an dem Tag, den Sie bestimmen.

seit 1972Familienbetrieb, über 200 Käsesorten
WunschtagZustellung zwischen 8 und 12 Uhr
auf Rechnung14 Tage Zahlungsziel
Ihre Konditionen

Was Sie als Geschäftskunde bekommen

Nach der Freischaltung sehen Sie im gesamten Shop andere Preise und andere Zahlungsbedingungen. Sie bestellen wie gewohnt — nur zu Ihren Konditionen.

Eigene Einkaufspreise

Für nahezu das gesamte Sortiment ist ein eigener Geschäftskundenpreis hinterlegt. Alle Preise werden Ihnen netto ausgewiesen.

Kauf auf Rechnung

Als Firmenkunde zahlen Sie nach Erhalt der Ware per Rechnung, mit 14 Tagen Zahlungsziel — keine Vorkasse, keine Kartendaten.

Lieferung am Wunschtag

Versand mit GO! Express, Zustellung zwischen 8 und 12 Uhr an dem Tag, den Sie beim Bestellen wählen. Im Dezember bis 16:00 Uhr. Auch samstags möglich, gegen 15 € Aufpreis – bitte bis Freitag 12 Uhr telefonisch.

Affinage im eigenen Haus

Wir kaufen jung ein und reifen selbst. Sie bekommen den Käse auf dem Punkt, an dem Sie ihn brauchen — nicht auf dem, an dem er geliefert wurde.

Zuschnitt nach Maß

Verschiedene Stückgrößen wählen Sie direkt im Shop. Sonderwünsche beim Zuschnitt besprechen wir gern mit Ihnen am Telefon: 08046 / 18 79 828.

Fester Ansprechpartner

Montag bis Freitag von 7:30 bis 16 Uhr erreichen Sie uns unter 08046 / 18 79 828 – zu Sorten, Mengen und Lieferterminen.

Sortiment für Ihre Küche

Eine mediterrane Küche braucht ein anderes Käsebrett als eine französische. Wir stellen Ihre Auswahl mit Ihnen zusammen, auch für Buffets – für 150 Gäste etwa rund 8 kg Käse.

Käselaib wird im Reifekeller gebürstet
Warum das für Ihre Küche zählt

Käse ist kein Lagerartikel

Ein Camembert, der zu früh auf den Wagen kommt, schmeckt nach nichts. Einer, der zu lange steht, überrennt das Menü. Deshalb reifen unsere Käse hier im Haus, unter Aufsicht — gebürstet, gewendet, geprüft.

Wolfgang Hofmann führt die Reifekeller seit Jahrzehnten. Seine affinierten Rohmilchkäse stehen in Küchen in ganz Deutschland und Österreich.

Vormittags bestellt, am nächsten Tag in Ihrer Küche – auf Wunsch auch samstags. Versand mit GO! Express statt teurer Kühlspedition. Und über 200 Sorten aus ganz Europa, nicht nur aus einem Land.

Mehr über die Reiferei
Zielgruppen

Für wen wir liefern

Restaurants & Hotellerie

Käsewagen, Menübegleitung, Frühstücksbuffet. Wechselnde Auswahl nach Saison, verlässlich zum Wunschtermin.

Feinkost & Handel

Theke und Wiederverkauf. Für Wiederverkäufer gelten eigene Preise und Konditionen, mit größeren Stücken und Abnahmemengen. Dafür ist das Geschäftskonto nicht gedacht – bitte melden Sie sich direkt: 08046 / 18 79 828 oder info@toelzer-kasladen.de.

Catering & Betriebsgastronomie

Größere Mengen zu festen Terminen: bis 12 Uhr bestellt, am nächsten Tag geliefert. Auf Wunsch kommt Wolfgang Hofmann selbst und richtet ein Käsebuffet oder eine Käsepräsentation aus – mit Käseschildern für Ihr Buffet. Sorteninfos liegen jeder Lieferung bei.

Versand

Lieferung und Kosten

Die Werte gelten für freigeschaltete Geschäftskunden.

ZielBestellwertVersandkostenZustellung
Deutschland
GO! Express
ab 120,00 €frei Hausam Wunschliefertag zwischen 8 und 12 Uhr
im Dezember bis 16:00 Uhr
60,00 – 119,99 €7,50 €
unter 60,00 €15,00 €
Österreich
GO! Express
ab 150,00 €frei Hausam Wunschliefertag zwischen 8 und 12 Uhr
unter 150,00 €17,00 €
Abholung—kostenlosLetten 1, Bad Heilbrunn
Mo–Fr 9:00–16:00 Uhr

Es gibt keinen Mindestbestellwert. Zustellung am Samstag mit GO! Express gegen 15 € Aufpreis, bitte bis Freitag 12 Uhr telefonisch.

So geht es

In drei Schritten zum Geschäftskonto

  1. Registrieren

    Firmendaten und Umsatzsteuer-ID im Formular eintragen. Dauert zwei Minuten und ist unverbindlich.

  2. Wir prüfen

    Wir sehen uns Ihre Anfrage an und schalten Sie als Geschäftskunde frei. In der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen.

  3. Bestellen

    Ab dann sehen Sie im ganzen Shop Nettopreise und Ihre Konditionen — und zahlen auf Rechnung. Ihr Stammsortiment legen Sie auf die Merkliste und bestellen es beim nächsten Mal mit wenigen Klicks nach.

Fragen

Häufig gefragt

Was kostet die Registrierung?

Nichts. Das Geschäftskonto ist kostenlos und unverbindlich — es gibt keine Abnahmeverpflichtung.

Wie schnell werde ich freigeschaltet?

In der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Sobald Ihr Konto freigeschaltet ist, bekommen Sie eine E-Mail.

Gibt es einen Mindestbestellwert?

Nein. Sie bestellen, was Sie brauchen – in Deutschland ab 120 € frei Haus.

Kann ich Muster bestellen?

Nach individueller Absprache – rufen Sie uns einfach an: 08046 / 18 79 828.

Wie wird der Käse verpackt?

Wie für unsere Privatkunden: Jedes Stück wird erst nach Ihrer Bestellung geschnitten, einzeln in atmendes Käsepapier gewickelt und beschriftet. Die Päckchen kommen in eine isolierte Umverpackung, bei Wärme mit Kühlakkus. Im Gemüsefach hält Hartkäse mehrere Wochen, Weichkäse rund eine Woche.

Liefern Sie auch nach Österreich?

Ja. Wir liefern nach Deutschland und Österreich, nach Österreich ab 150 € frei Haus.

Kann ich die Ware selbst abholen?

Ja, in Bad Heilbrunn, Letten 1, montags bis freitags von 9:00 bis 16:00 Uhr. Die Abholung ist kostenlos.

Kontakt

Lieber persönlich?

  • Beratung zur Käseauswahl für Ihre Karte
  • Zusammenstellung nach Saison
  • Fragen zu Mengen und Lieferrhythmus
  • Sortiment passend zu Ihrer Küche
  • Käsebuffet oder Präsentation vor Ort
Wolfgang und Susanne Hofmann
Tölzer Kasladen GmbH

Letten 1, 83670 Bad Heilbrunn
08046 / 18 79 828
info@toelzer-kasladen.de

Montag bis Freitag von 7:30 bis 16 Uhr

Käse, der ankommt wie er soll

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