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Alpenüberquerung

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Wir vereinen 3 Länder zu einer deftigen Brotzeit! Bayerisches Bier: Zwickl unfiltriert -... mehr
Produktinformationen "Alpenüberquerung"

Wir vereinen 3 Länder zu einer deftigen Brotzeit!

  • Bayerisches Bier: Zwickl unfiltriert - direkt aus Bad Tölz
    Brotzeitbier
    Typ Hell/Vollbier/untergärig/Lagerbier
    Alc 5,0% vol
    Stammwürze 11,9 %
    Malz helles Gerstenmalz, helles Karamellmalz
    Hopfen Tradition, Saphir
    Aroma malzig, hopfig, fruchtig
  • Aus Südtirol: Merlot 2016
  • Dunkles, klares Kirschrot. Dezente Nase nach roten Beeren mit einer würzigen Komponente.
  • Mittelkräftig am Gaumen mit einer schönen Struktur, würzig-saftiger Geschmack mit guter Länge.
  • Alc 13,5% vol
  • 375ml
  • Aus Südtirol: Minischüttelbrot
    Bäckerhandwerk: Vor über 100 Jahren wurde die Familienbäckerei gegründet,
    seit fünf Generationen legt man Wert auf höchste Qualität, handwerkliche Backkunst und beste Inhaltsstoffe. Für ihre regionalen, vor allem traditionellen Brotsorten wie das Schüttelbrot, verwendet die Bäckerei nur hochwertige Zutaten wie das Korn von Südtiroler Getreidebauern des Projektes "Regiokorn".
    Das Schüttelbrot wird nach überlieferter Familienrezeptur hergestellt und per Hand geschüttelt
  • Aus dem Allgäu:
    Wiesenblumenkäse
    Der Käse wird dabei in der Blütenmasse gewälzt, so dass die Blumen an der Naturrinde hängen bleiben. Danach wird er darin fest verschlossen, damit während der weiteren Reifezeit die Käse ihr blumiges Aroma erhalten. Das florale Aroma wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt"
    Hochalmbergkäse
    Deutschland, Region Allgäu, Almherstellung
    Reifezeit 9 - 12  Monate
    Im Geschmack kräftig. Fruchtig nach Almkräutern.
    Landkäse
    Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Deutschland, Bayern.
    Reifezeit 6 Wochen.
    leicht säuerlich, angenehm derb im Geschmack.


Lieferung ohne Holzbrett
Inhalt:
1 Fl. Zwickl unfiltriert 0,33l
1 Fl. Merlot 2016 375ml
150g Minischüttelbrot
200g Wiesenblumenkäse
200g Landkäse
200g Hochalmbergkäse

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