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Bergkäse Reserve

Bergkäse Reserve
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  • Artikel-Nr.: 286
  • Einheit: kg
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 50%

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Beschreibung
Käse mit nachgewärmten und gepresstem Teig. Aus Österreich, Bregenzerwald.  Reifezeit 18-24... mehr
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Produktinformationen "Bergkäse Reserve"

Käse mit nachgewärmten und gepresstem Teig. Aus Österreich, Bregenzerwald. 
Reifezeit 18-24 Monate.
Im Geschmack kräftig leicht fruchtig, nach Kräutern. Der Käse wird nur im Sommer in der kleinen Bergsennerei Sibratsgfäll hergestellt.
Seine Erbsen große Löcher sind über den ganzen Käseteig verteilt. Die leichte Süße passt perfekt zu Wein und Nüssen.


Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 24 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
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Nährwertangaben
Engergie in kJ 1820 Engergie in kcal 435 Fett (g) 36,5 davon gesättigte... mehr
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Engergie in kJ1820
Engergie in kcal435
Fett (g)36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)21,5
Kohlenhydrate (g)0,1
davon Zucker g)0,1
Eiweiß (g)26,8
Salz (g)1,6
Allergenekeine
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