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  • Frisch aus der Reiferei, gekühlt versandt
  • Ab 60 € versandkostenfrei (DHL)
  • Persönliche Beratung: 08046 18 79 828

Was ist drin

  • sieben Käse aus verschiedenen Käsefamilien, vom Affineur nach Reife ausgewählt
  • Zubehör: Käsebrett Elegance aus Bambus mit Edelstahlgriff, Käseschilder und Beschreibung

Welche Sorten genau dabei sind, entscheidet der Affineur nach Reife – deshalb wechselt die Auswahl, und das Bild zeigt ein Beispiel.

Auf einen Blick

Personen4 bis 5 als Hauptgang
Anzahl Käse7 Sorten
Gesamtgewicht Käse1 kg

So kommt Ihr Präsent zu Ihnen

  1. Einzeln gewickeltJeder Käse wird in spezielles Käsepapier gewickelt und einzeln etikettiert.
  2. Gekühlt verpacktDer Versand erfolgt in isolierter Umverpackung, bei warmen Temperaturen zusätzlich mit Kühlakkus.

Mehr zu diesem Präsent

Sieben Käse auf ein Brett zu legen ist vor allem eine Frage der Reihenfolge. Wer mit dem kräftigsten beginnt, schmeckt von den feinen Sorten danach nichts mehr. Deshalb liegen dem Paket eine Beschreibung und zu jedem Käse ein Schild bei: auspacken, nach der Beschreibung auf das Brett stellen, beschildern, fertig.

Die sieben Sorten wählt der Affineur nach Reife aus, deshalb sieht das Brett nicht jedes Mal gleich aus. Gleich bleibt der Gedanke dahinter: Käse aus verschiedenen Käsefamilien, vom milden bis zum kräftigen, die zusammen ein ganzes Brett ergeben. Dazu kommt das Käsebrett Elegance aus Bambus mit Edelstahlgriff, auf dem alles angerichtet wird.

Die Reihenfolge macht den Abend

Auf dem Brett gilt die Käseuhr: unten der mildeste, dann im Uhrzeigersinn immer kräftiger, der kräftigste zuletzt. So überdeckt kein Käse den nächsten. Ein Kilogramm reicht für vier bis fünf Personen als Hauptgang, als Abschluss eines Menüs für deutlich mehr.

Auf dem Brett: Die Käse gehören eine gute Stunde vor dem Essen aus der Kühlung, die Weichkäse zuerst, weil sie am längsten brauchen, bis der kalte Kern verschwindet. Walnüsse, Schüttelbrot oder Minischüttelbrot und ein paar Senfsaucen ergänzen die Auswahl, mehr braucht es nicht.

Versand mit DHL. Ab 60,00 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Gut zu wissen

Häufige Fragen zu Affineur Käsebrett 1kg

Fragen zu Affineur Käsebrett 1kg? Wir beraten Sie gern: 08046 18 79 828 · info@toelzer-kasladen.de

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