Burrata
Schnittgröße:
0,25 kg
Weichkäse aus Kuhmilch aus Italien. Apulien
Die Burrata wird mit Sahne verfeinert. Und gelegentlich in Blättern von wilden Zwiebeln eingewickelt.
Reifezeit keine.
Im Geschmack mild, cremig
Nur mit Vorbestellung möglich
Weichkäse aus Kuhmilch aus Italien. Apulien
Die Burrata wird mit Sahne verfeinert. Und gelegentlich in Blättern von wilden Zwiebeln eingewickelt.
Reifezeit keine.
Im Geschmack mild, cremig
Käse aus Süd-Italien
"Mozzarella" mit Sahne verfeinert. Die Burrata wir gelegentlich in Blättern von wilden Zwiebeln eingewickelt.
Nur mit Vorbestellung möglich!
| Herkunft: | Italien |
|---|---|
| Lactosefrei: | Nein |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Reifezeit: | keine |
| Rohmilch: | Nein |
| Engergie in kJ | 1327 |
| Engergie in kcal | 317 |
| Fett (g) | 24,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13 |
| Kohlenhydrate (g) | 0 |
| davon Zucker g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 17,6 |
| Salz (g) | 0,2 |
| Allergene | keine |