Fraenzi rosé
Castell ist ein Ort an den Hügeln des Steigerwalds. Hier wird seit 1000 Jahren Wein angebaut.
Das Weingut in Castell ist in Besitz der Familie zu Castell-Castell. Mit dem Namen FRAENZI wurden in früherer Zeit Weißwein Cuvées aus besonders hochwertigen und wohlschmeckenden Rebsorten bezeichnet, die in den Weinbergen angebaut wurden. Die Rebsorte Kerner wurde aus einer Kreuzung vom roten Trollinger und Riesling gezüchtet und wurde dann nach dem schwäbischen Dichter Justinus Kerner benannt. Domina ist eine Neuzüchtung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder. Die rosarote Farbe kommt daher, dass die Trauben gemeinsam gekeltert werden.
Käseempfehlung: Delice de Saint Cyr, Morbier, Parmigano Reggiano della Vacce rosse, Chaource, Fougerus
| Alkoholgehalt: | 11% |
|---|---|
| Allergene: | Sulfite |
| Aromatik: | fruchtig, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, prickelndes feinherbes Fruchtspiel |
| Rebsorte: | Domina, Kerner |
| Region: | Deutschland, Franken |
| Weingut: | Fürstlich Castell‘sche Domäne |
| Weinstil: | Perlwein |
Dazu empfehlen wir
Inhalt: 0.35 Kilogramm (45,77 €* / 1 Kilogramm)
