Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Allgäuer Bergkäse

Allgäuer Bergkäse
7,49 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 09.04.2020

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • Artikel-Nr.: 956
  • Einheit: kg
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung Nährwertangaben
Beschreibung
Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern. Hergestellt auf der Alm.... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Allgäuer Bergkäse"

Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern.
Hergestellt auf der Alm. Reifezeit 9 - 12  Monate.
Im Geschmack kräftig fruchtig nach Almkräutern.

In einer Urkunde von 1059 wurde erstmals die Bergkäseherstellung in den Oberstdorfer Alpen erwähnt. Johann Althaus, ein Käser aus dem Emmental, brachte seine Rezeptur ins Allgäu.
So kam der Wandel zum »grünen Allgäu« der Weidewirtschaft, in dem der Bergkäse eine wichtige Rolle spielte. Unser Bergkäse stammt noch von einer Alpe und wird ausschließlich aus der frischen Sommermilch hergestellt.
Geschmack: Leicht fruchtig bis kräftig nussig.

 

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 9
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Allgäuer Bergkäse"
Nährwertangaben
Engergie in kJ 1820 Engergie in kcal 435 Fett (g) 36,5 davon... mehr
Zurück
Engergie in kJ 1820
Engergie in kcal 435
Fett (g) 36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 21,5
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 26,5
Salz (g) 1,8
Allergene keine
Ähnliche Artikel Kunden kauften auch
Ähnliche Artikel
TIPP!
Zweigelt classic Zweigelt classic
Inhalt 0.75 Liter (8,47 € * / 1 Liter)
6,35 € *
Kunden kauften auch
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,57 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,08 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,58 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.35 Kilogramm (32,11 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,24 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,55 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (50,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,58 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,20 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,84 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (42,75 € * / 1 Kilogramm)
5,13 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,48 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (58,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,24 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,19 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,88 € * / 1 Kilogramm)
8,97 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,84 € *
Hubaner extra alt Hubaner extra alt
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,91 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,57 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,73 € *
Ziegencamembert Ziegencamembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (42,25 € * / 1 Kilogramm)
5,07 € *
Munster Munster
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,83 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
4,17 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,00 € * / 1 Kilogramm)
5,25 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,85 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (63,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,99 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (50,56 € * / 1 Kilogramm)
18,20 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Schafcamembert Bio Schafcamembert Bio
Inhalt 0.2 Kilogramm (48,55 € * / 1 Kilogramm)
9,71 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,14 € *
Olivet au foin Olivet au foin
Inhalt 0.24 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,27 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie