Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Allgäuer Bergkäse

Allgäuer Bergkäse
7,92 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (31,68 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • Artikel-Nr.: 956
  • Einheit: kg
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung Nährwertangaben
Beschreibung
Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern. Hergestellt auf der Alm.... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Allgäuer Bergkäse"

Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern.
Hergestellt auf der Alm. Reifezeit 9 - 12  Monate.
Im Geschmack kräftig fruchtig nach Almkräutern.

In einer Urkunde von 1059 wurde erstmals die Bergkäseherstellung in den Oberstdorfer Alpen erwähnt. Johann Althaus, ein Käser aus dem Emmental, brachte seine Rezeptur ins Allgäu.
So kam der Wandel zum »grünen Allgäu« der Weidewirtschaft, in dem der Bergkäse eine wichtige Rolle spielte. Unser Bergkäse stammt noch von einer Alpe und wird ausschließlich aus der frischen Sommermilch hergestellt.
Geschmack: Leicht fruchtig bis kräftig nussig.

 

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 9
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Allgäuer Bergkäse"
Nährwertangaben
Engergie in kJ 1820 Engergie in kcal 435 Fett (g) 36,5 davon... mehr
Zurück
Engergie in kJ 1820
Engergie in kcal 435
Fett (g) 36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 21,5
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 26,5
Salz (g) 1,8
Allergene keine
Ähnliche Artikel Kunden kauften auch
Ähnliche Artikel
Spätburgunder Korrell Spätburgunder Korrell
Inhalt 0.75 Liter (15,47 € * / 1 Liter)
11,60 € *
Zweigelt classic Zweigelt classic
Inhalt 0.75 Liter (9,53 € * / 1 Liter)
7,15 € *
Merlot Alto Adige DOC, Merlot Alto Adige DOC,
Inhalt 0.75 Liter (20,27 € * / 1 Liter)
15,20 € *
Kunden kauften auch
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,24 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,77 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,62 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,45 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,40 € * / 1 Kilogramm)
10,85 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,55 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,25 € * / 1 Kilogramm)
7,05 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,00 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,84 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,50 € * / 1 Kilogramm)
7,30 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Tegernseer Camembert Tegernseer Camembert
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,66 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,85 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,70 € *
Munster Munster
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,70 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,85 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,89 € *
TIPP!
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,75 € * / 1 Kilogramm)
5,75 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,48 € * / 1 Kilogramm)
9,12 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,07 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,20 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,29 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,37 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,58 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (62,97 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,02 € *
Hubaner extra alt Hubaner extra alt
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,98 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,20 € *
TIPP!
Hochalm Bergkäse Hochalm Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,78 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (34,75 € * / 1 Kilogramm)
4,17 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,32 € * / 1 Kilogramm)
11,83 € *
Jachenauer Bierkäse Jachenauer Bierkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,29 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Ziegencamembert Ziegencamembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (44,83 € * / 1 Kilogramm)
5,38 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,52 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie