Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Allgäuer Bergkäse

Allgäuer Bergkäse
7,00 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 29.01.2020

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • Artikel-Nr.: 956
  • Einheit: kg
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung Nährwertangaben
Beschreibung
Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern. Hergestellt auf der Alm.... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Allgäuer Bergkäse"

Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland, Bayern.
Hergestellt auf der Alm. Reifezeit 9 - 12  Monate.
Im Geschmack kräftig fruchtig nach Almkräutern.

In einer Urkunde von 1059 wurde erstmals die Bergkäseherstellung in den Oberstdorfer Alpen erwähnt. Johann Althaus, ein Käser aus dem Emmental, brachte seine Rezeptur ins Allgäu.
So kam der Wandel zum »grünen Allgäu« der Weidewirtschaft, in dem der Bergkäse eine wichtige Rolle spielte. Unser Bergkäse stammt noch von einer Alpe und wird ausschließlich aus der frischen Sommermilch hergestellt.
Geschmack: Leicht fruchtig bis kräftig nussig.

 

Herkunft: Deutschland
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 9
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Allgäuer Bergkäse"
Nährwertangaben
Engergie in kJ 1820 Engergie in kcal 435 Fett (g) 36,5 davon... mehr
Zurück
Engergie in kJ 1820
Engergie in kcal 435
Fett (g) 36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g) 21,5
Kohlenhydrate (g) 0,1
davon Zucker g) 0,1
Eiweiß (g) 26,5
Salz (g) 1,8
Allergene keine
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,62 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Vorarlberger Bergkäse Vorarlberger Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,12 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,40 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,65 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,53 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,55 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (54,69 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,57 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Hubaner extra alt Hubaner extra alt
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,39 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Ziegencamembert Ziegencamembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
4,80 € *
Munster Munster
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,42 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (46,11 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,80 € *
Schafcamembert Bio Schafcamembert Bio
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,35 € * / 1 Kilogramm)
9,07 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,33 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,37 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,69 € *
Le Maréchal Le Maréchal
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,77 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie