Hochalm Bergkäse

16,80 €*

Inhalt: 0.35 Kilogramm (48,00 €* / 1 Kilogramm)

Schnittgröße

0,5 kg

0,25 kg

0,35 kg

1 kg

Hartkäse, Kuhmilch
Deutschland, Region Allgäu, Almherstellung
Reifezeit 9 - 12 Monate
Im Geschmack kräftig. Fruchtig nach Almkräutern.

Herkunft:	Deutschland
Lactosefrei:	Ja
Milchart:	Kuhmilch
Reifezeit:	9 Monate
Rohmilch:	Ja
Zutaten:	Heumilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien

Engergie in kJ	1820
Engergie in kcal	435
Fett (g)	36,5
davon gesättigte Fettsäuren (g)	21,5
Kohlenhydrate (g)	0,1
davon Zucker g)	0,1
Eiweiß (g)	26,8
Salz (g)	1,6
Allergene	keine

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