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Schloßberger

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Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern Reifezeit ca. 12-14 Monate. Mürbe, außerordentlich... mehr
Produktinformationen "Schloßberger"

Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern
Reifezeit ca. 12-14 Monate.
Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.

Zutaten: Heumilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
Herkunft: Schweiz
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 12 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
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Energie in kJ 1665 Energie in kcal 398 Fett (g) 28,2 davon... mehr
Energie in kJ 1665
Energie in kcal 398
Fett (g) 28,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10,5
Kohlenhydrate 0,1
davon Zucker (g) 0,1
Eiweiß 33,26
Salz 1,2
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