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Schloßberger

Schloßberger
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  • Artikel-Nr.: 389
  • Einheit: kg
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Beschreibung
Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern Reifezeit ca. 12-14 Monate. Mürbe, außerordentlich... mehr
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Produktinformationen "Schloßberger"

Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern
Reifezeit ca. 12-14 Monate.
Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.

Zutaten: Heumilch, Lab, Milchsäurebakterien, Salz
Herkunft: Schweiz
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 12 Monate
Lactosefrei: Ja
Rohmilch: Ja
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Nährwertangaben
Energie in kJ 1665 Energie in kcal 398 Fett (g) 28,2 davon... mehr
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Energie in kJ 1665
Energie in kcal 398
Fett (g) 28,2
davon gesättigte Fettsäuren (g) 10,5
Kohlenhydrate 0,1
davon Zucker (g) 0,1
Eiweiß 33,26
Salz 1,2
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