Schloßberger

10,94 €*

Inhalt: 0.25 Kilogramm (43,76 €* / 1 Kilogramm)

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Schnittgröße

0,5 kg

0,25 kg

0,35 kg

0,75 kg

1 kg

Hartkäse aus der Schweiz, Kanton Bern
Reifezeit ca. 12-14 Monate.
Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.

Herkunft:	Schweiz
Lactosefrei:	Ja
Milchart:	Kuhmilch
Reifezeit:	12 Monate
Rohmilch:	Ja
Zutaten:	Heumilch, Lab, Salz, Milchsäurebakterien

Energie in kJ	1665
Energie in kcal	398
Fett (g)	28,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)	10,5
Kohlenhydrate	0,1
davon Zucker (g)	0,1
Eiweiß	33,26
Salz	1,2

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