Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Fougerus

Fougerus
19,90 € *
Inhalt: 0.7 Kilogramm (28,43 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 25.11.2020

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • Artikel-Nr.: 118
  • Einheit: St.
  • Fettgehalt: Fett i.Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Beschreibung Nährwertangaben
Beschreibung
Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Ile-de-France, Département... mehr
Menü schließen
Produktinformationen "Fougerus"

Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch.
Aus der Ile-de-France, Département Seine-et-Marne.
Reifezeit fünf Wochen.
Im Geschmack aromatisch, leicht pilzartig bis trüffelartig

La Fougère heißt ein Farnkraut, nach dem dieser Käse benannt worden ist. Er gehört zu der Brie-Gruppe und wurde ursprünglich auf einem Bauernhof hergestellt. In der Mitte des 20. Jahrhunderts hat dann Monsieur Rouzaire die Rezeptur aufgegriffen und den Käse in seinem handwerklich arbeitenden Betrieb produziert und somit vor dem Vergessen bewahrt.

Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 5 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Fougerus"
Nährwertangaben
Engergie in kJ 1149 Engergie in kcal 274 Fett (g) 20 davon... mehr
Zurück
Engergie in kJ 1149
Engergie in kcal 274
Fett (g) 20
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14
Kohlenhydrate (g) 0,9
davon Zucker g) 0,5
Eiweiß (g) 19,8
Salz (g) 1,7
Allergene keine
Kunden kauften auch
Kunden kauften auch
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (58,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,24 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,05 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,28 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (35,51 € * / 1 Kilogramm)
12,43 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (42,75 € * / 1 Kilogramm)
5,13 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (46,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,68 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)
17,50 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,92 € * / 1 Kilogramm)
10,48 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
7,00 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,19 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (63,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,99 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,84 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,57 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,58 € *
Tilsiter Tilsiter
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,08 € *
Tomme de Chèvre Tomme de Chèvre
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,03 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,25 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (50,56 € * / 1 Kilogramm)
18,20 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (69,40 € * / 1 Kilogramm)
17,35 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (39,17 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,05 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,08 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (50,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,58 € *
Munster Munster
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,83 € *
Charolais Charolais
Inhalt 0.2 Kilogramm (74,25 € * / 1 Kilogramm)
14,85 € *
Valençay Valençay
Inhalt 0.23 Kilogramm (44,57 € * / 1 Kilogramm)
10,25 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (28,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,48 € *
Mothais Mothais
Inhalt 0.18 Kilogramm (49,72 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,48 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,44 € *
Bleu de Gex Bleu de Gex
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,37 € *
Pecorino media Pecorino media
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,35 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Events und Workshops

Unsere Events & Workshops rund um das Thema Käse.

Zu Events & Workshops

Käseakademie

Lernen Sie die Verarbeitung von Milch, die handwerkliche Herstellung von Käse und den fachgerechten Umgang damit.

Zur Käseakademie