Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Gaperon

Gaperon
14,40 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (57,60 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • 119
  • St.
  • Fett i.Tr. 35%

Zahlen Sie bequem mit:

Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Auvergne, Département... mehr
Produktinformationen "Gaperon"

Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch.
Aus der Region Auvergne, Département  Puy-de-Dôme.
Reifezeit ca. sechs Wochen. Im Geschmack mild säuerlich, nach Pfeffer und Knoblauch.

Der Name wird von dem Mundartausdruck »gape« abgeleitet, was so viel bedeutet wie Buttermilch. Früher wurde er aus Buttermilch unter Zugabe von Knoblauch und Pfeffer hergestellt, mit einem Band umwickelt und zum Trocknen vor die Tür gehängt. Nach dem das Käsen in dieser Region Frauensache war, wurde es auch für die Brautschau »verwendet «. Hatte jemand viele Käse vor der Tür hängen, so vermutete man dort eine sparsame fleißige Tochter. Geschmack: Mild säuerlich, mit dem Geschmack von Knoblauch und Pfeffer vermischt

Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuhmilch
Reifezeit: 6 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
Weiterführende Links zu "Gaperon"
Engergie in kJ 1250 Engergie in kcal 298 Fett (g) 25 davon... mehr
Engergie in kJ 1250
Engergie in kcal 298
Fett (g) 25
davon gesättigte Fettsäuren (g) 17
Kohlenhydrate (g) 1
davon Zucker g) 1
Eiweiß (g) 18
Salz (g) 1
Allergene keine
Zutaten Knoblauch, Pfeffer
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,25 € * / 1 Kilogramm)
7,05 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,23 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,40 € * / 1 Kilogramm)
10,85 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (53,75 € * / 1 Kilogramm)
6,45 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,35 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
5,40 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,40 € * / 1 Kilogramm)
11,35 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
6,60 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,49 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (62,97 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,02 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,29 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,75 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,32 € * / 1 Kilogramm)
11,83 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,80 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,58 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (38,57 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,53 € *
Tomme de Chèvre Tomme de Chèvre
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,78 € *
Pecorino medio Pecorino medio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,43 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,13 € *
Burrata Burrata
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,16 € * / 1 Kilogramm)
7,29 € *
Tegernseer Camembert Tegernseer Camembert
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,66 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (28,33 € * / 1 Kilogramm)
6,80 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,43 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,40 € * / 1 Kilogramm)
6,10 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,10 € *
Trou du cru Trou du cru
Inhalt 0.06 Kilogramm (104,17 € * / 1 Kilogramm)
6,25 € *
Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol
Inhalt 0.08 Kilogramm (55,63 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (59,72 € * / 1 Kilogramm)
21,50 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,75 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,33 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,32 € *
Valdéon Valdéon
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,35 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (63,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,99 € *
Hochalm Bergkäse Hochalm Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,17 € *