Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Feta

Feta
5,73 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (22,92 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 22.10.2019

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • 205
  • kg
  • Fett i.Tr. 48%

Zahlen Sie bequem mit:

Käse mit gepresstem Teig aus Schafmilch. Aus Griechenland, Region Epirus. Reifezeit: 2 Wochen... mehr
Produktinformationen "Feta"

Käse mit gepresstem Teig aus Schafmilch.
Aus Griechenland, Region Epirus.
Reifezeit: 2 Wochen im Reiferaum.
Dann für mindestens 3 Monate in Salzlake
Geschmack: Mild, säuerlich. Ein wenig salzig.

Ob Homer in der Odyssee oder andere Schriftsteller wie Herodot, Xenophon, Theokrit und Aristoteles, sie alle haben die Käseherstellung beschrieben. Die Griechen stehen an erster Stelle im Pro-Kopf-Verbrauch an Käse in der Welt und an erster Stelle steht auch ihr Feta. Um ganz Griechenland herum ist seine Rezeptur unter vielen Namen verbreitet. So findet man ihn vom Balkan bis Südrussland ebenso in der Türkei, Arabien und Ägypten. Als Professor Zyguris im Jahr 1950 in Janina die Reifung im Weißblechkanister erfundenen hatte, wurde der Käse allerdings wesentlich häufiger exportiert. Seine Beliebtheit führte zu billigen Kopien aus Kuhmilch. Ab 2006 darf laut internationaler Regelung nur noch Feta heißen, was aus reiner Schafmilch (bis max. 10 % Ziegenmilch) hergestellt ist und aus Griechenland stammt.

Herkunft: Griechenland
Milchart: Schafmilch
Reifezeit: 3 Monate
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
Weiterführende Links zu "Feta"
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,37 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (18,80 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Fetaki Fetaki
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,19 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,96 € * / 1 Kilogramm)
6,99 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,62 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Butter Butter
Inhalt 0.25 Kilogramm (17,12 € * / 1 Kilogramm)
4,28 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,65 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,40 € *
Bodegas Pagos de Araiz Bodegas Pagos de Araiz
Inhalt 0.75 Liter (10,13 € * / 1 Liter)
7,60 € *
Birnensenf Birnensenf
Inhalt 0.2 Kilogramm (27,50 € * / 1 Kilogramm)
5,50 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
Faisselle Faisselle
Inhalt 0.5 Kilogramm (14,20 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
L' Etivaz L' Etivaz
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,94 € *
Trou du cru Trou du cru
Inhalt 0.06 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)
5,20 € *
Tilsiter Tilsiter
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,78 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,50 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *
Bayerischer Camembert Bayerischer Camembert
Inhalt 0.12 Kilogramm (32,42 € * / 1 Kilogramm)
3,89 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,64 € *
Landkäse Landkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,72 € *
Crème fraîche Crème fraîche
Inhalt 0.2 Kilogramm (20,25 € * / 1 Kilogramm)
4,05 € *
Gouda mittelalt Gouda mittelalt
Inhalt 0.25 Kilogramm (19,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 4,95 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,00 € * / 1 Kilogramm)
8,50 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,47 € *
Schafcamembert Bio Schafcamembert Bio
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,35 € * / 1 Kilogramm)
9,07 € *
Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 0.065 Kilogramm (180,77 € * / 1 Kilogramm)
11,75 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Munster Munster
Inhalt 0.5 Kilogramm (29,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,65 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,62 € *
Majorero Majorero
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,37 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,69 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,80 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,13 € *