Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Mozzarella di Bufala

Mozzarella di Bufala
7,39 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

frühestes Lieferdatum: 03.03.2021

keine Begrenzung der Liefertage

Schnittgröße:

  • 102
  • Kilogramm
  • Fett i.Tr. 48%

Zahlen Sie bequem mit:

Büffelmilchkäse aus Salerno in Italien. Reifezeit keine Vollmundiger, nussartiger Geschmack... mehr
Produktinformationen "Mozzarella di Bufala"

Büffelmilchkäse aus Salerno in Italien.
Reifezeit keine
Vollmundiger, nussartiger Geschmack begleitet von einer feinen, sahnigen Säure.

Der Name leitet sich von mozzare (abziehen) ab, was sich auf die Herstellung bezieht. Die zusätzliche Bezeichnung kann auf die Form oder die Milchart hinweisen. Der ursprüngliche Mozzarella ist immer aus Büffelmilch und wird von Hand hergestellt. Die Tiere sind mit den Griechen, die eine hochentwickelte Käsekultur hatten, in die Campagna gekommen. Von ihnen, überwiegend Bauern, wurde Paestum (damals Poseidonia) etwa um 600 v. Chr. gegründet.

Herkunft: Italien
Milchart: Büffelmilch
Reifezeit: keine
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Nein
Weiterführende Links zu "Mozzarella di Bufala"
Engergie in kJ 1130 Engergie in kcal 270 Fett (g) 21 davon... mehr
Engergie in kJ 1130
Engergie in kcal 270
Fett (g) 21
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohle
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,25 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,10 € *
Greyerzer extra Greyerzer extra
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,00 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,77 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
9,60 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,20 € * / 1 Kilogramm)
10,30 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,05 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,08 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,85 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,37 € *
Butter Demi-Sel Butter Demi-Sel
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,32 € * / 1 Kilogramm)
5,33 € *
Schweizer Emmentaler Schweizer Emmentaler
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,20 € *
Burrata Burrata
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,76 € * / 1 Kilogramm)
6,94 € *
Crème fraîche Crème fraîche
Inhalt 0.2 Kilogramm (21,75 € * / 1 Kilogramm)
4,35 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,49 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,89 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (60,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,22 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,00 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (22,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,62 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (42,80 € * / 1 Kilogramm)
10,70 € *
Gaperon Gaperon
Inhalt 0.125 Kilogramm (57,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,20 € *
Allgäuer Emmentaler von der Alm Allgäuer Emmentaler von der Alm
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,08 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,70 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (53,89 € * / 1 Kilogramm)
19,40 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (69,40 € * / 1 Kilogramm)
17,35 € *
Délice de St. Cyr Délice de St. Cyr
Inhalt 0.15 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)
9,00 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (43,36 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,84 € *
Tegernseer Camembert Tegernseer Camembert
Inhalt 0.35 Kilogramm (33,66 € * / 1 Kilogramm)
11,78 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (32,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,03 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (36,00 € * / 1 Kilogramm)
7,20 € *
Fetaki Fetaki
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,78 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (50,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,63 € *
Feta Feta
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,04 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,58 € *
Butter Butter
Inhalt 0.25 Kilogramm (21,32 € * / 1 Kilogramm)
5,33 € *
Valençay Valençay
Inhalt 0.23 Kilogramm (44,57 € * / 1 Kilogramm)
10,25 € *
Hubaner extra alt Hubaner extra alt
Inhalt 0.25 Kilogramm (35,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,98 € *
Munster Munster
Inhalt 0.5 Kilogramm (31,30 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,65 € *