Italien · Mischmilch

Rocchetta

Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch.

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14,93 € 350 g · 42,66 € / kg

inkl. MwSt., zzgl.

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Schnittgröße

0,35 kg

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Frisch vom Laib geschnitten und gekühlt versandt
Ab 60 € versandkostenfrei (DHL)
Selbst veredelt in eigener Reiferei · seit 1972

Auf einen Blick

Herkunft	Italien
Milch	Mischmilch
Rohmilch	Nein
Reifezeit	4 Wochen
Laktosefrei	Nein

So kommt der Käse zu Ihnen

Zuschnitt erst nach Ihrer BestellungDer Käse wird frisch vom Laib geschnitten. Kein vorportionierter Vorrat.
Einzeln gewogen, einzeln gewickeltJedes Stück wird gewogen, in spezielles Käsepapier gewickelt und einzeln etikettiert. Abgerechnet wird nach tatsächlichem Gewicht.
Gekühlt verpacktDer Versand erfolgt in isolierter Umverpackung, bei warmen Temperaturen zusätzlich mit Kühlakkus.

Alles zu Verpackung und Versand

Über den Rocchetta

Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Aus Italien. Provinz Cueno.
Reifezeit: 4 Wochen.
Leicht säuerlich, haselnussartig im Geschmack.

Der Käse wird von Februar bis Ende Juni aus Schaf- und Ziegenmilch hergestellt, von Juli bis November aus Ziegen- und Kuhmilch und von Dezember bis Februar aus Schaf- und Kuhmilch.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie	772 kJ / 187 kcal
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	11,3 g

Gut zu wissen

Häufige Fragen zum Rocchetta

Fragen zum Rocchetta? Wir beraten Sie gern: 08046 18 79 828 · info@toelzer-kasladen.de

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