Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Brin d´ Amour

Brin d´ Amour
19,13 € *
Inhalt: 0.35 Kilogramm (54,66 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

Schnittgröße:

  • 165
  • kg
Französischer Schafkäse in Kräutern gewälzt. Aus der Region Corse, Provinz Haute Corse.... mehr
Produktinformationen "Brin d´ Amour"

Französischer Schafkäse in Kräutern gewälzt. Aus der Region Corse, Provinz Haute Corse.
Reifezeit ca. fünf Wochen
Er schmeckt mild säuerlich, verbunden mit dem Aroma der Kräutermischung , die den Käse umgibt.

Der Käse wurde seit 1953 von dem Schäfer M. Corsaletti in der Umgebung von Calenzana, einer Stadt im nördlichen Korsika, hergestellt.  Obwohl er nur geringe Mengen produzierte,  gelangten einige nach Paris in die Markthallen, wo sie bald wesentlich beliebter waren als auf Korsika. Jetzt bekam der Käse erstmals einen Namen und ein Logo. Da der Kräutermantel in dem er reift eine wesentliche Geschmacksveränderung bringt, wählte man die Phantasiebezeichnung, welche von  brin de romarin (Rosmarin) in brin d‘amour  abgeleitet wurde. 1977 kaufte World Impex die Marke, sorgte für gleichbleibende, beständige Qualität und übernahm die Vermarktung. Er wird  heute noch rein handwerklich hergestellt.
Geschmack: Mild säuerlich, verbunden mit  dem deutlichen Geschmack der Kräutermischung,   die den Käse umgibt  

Weiterführende Links zu "Brin d´ Amour"
Engergie in kJ 1381
Engergie in kcal 330
Fett (g) 27
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13,5
Kohlenhydrate (g) 0,9
davon Zucker g) 0
Eiweiß (g) 18,5
Salz (g) 1,2
Allergene keine
Zutaten provenzialische Kräutermischung
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (47,43 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,28 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,32 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (32,11 € * / 1 Kilogramm)
11,24 € *
Fougerus Fougerus
Inhalt 0.35 Kilogramm (26,23 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,18 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,78 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,08 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,52 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Camembert di Bufala Camembert di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,32 € * / 1 Kilogramm)
10,08 € *
Gorgonzola piccante Gorgonzola piccante
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,38 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,24 € *
Valençay Valençay
Inhalt 0.23 Kilogramm (42,17 € * / 1 Kilogramm)
9,70 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,28 € *
Pechegos Pechegos
Inhalt 0.15 Kilogramm (54,87 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,23 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,62 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
Tilsiter Tilsiter
Inhalt 0.25 Kilogramm (23,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,78 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Fribourg Vacherin Fribourg Vacherin
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,47 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Robiola Bosina Robiola Bosina
Inhalt 0.25 Kilogramm (31,36 € * / 1 Kilogramm)
7,84 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Olivet au foin Olivet au foin
Inhalt 0.24 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,48 € *
Pierre Robert Pierre Robert
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,43 € *
Majorero Majorero
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,37 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (77,00 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
Mimolette vieille Mimolette vieille
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,23 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)
10,00 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,50 € * / 1 Kilogramm)
6,50 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (20,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 5,10 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (34,25 € * / 1 Kilogramm)
6,85 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (34,60 € * / 1 Kilogramm)
8,65 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,00 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Trappe  Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
16,20 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (26,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,67 € *
Ziegencamembert mit Kräutern Ziegencamembert mit Kräutern
Inhalt 0.12 Kilogramm (40,42 € * / 1 Kilogramm)
4,85 € *
Empfehlung im März Empfehlung im März
Inhalt 2 Kilogramm (30,50 € * / 1 Kilogramm)
61,00 € *
Manchego Manchego
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,62 € *
Banon Banon
Inhalt 0.1 Kilogramm (77,00 € * / 1 Kilogramm)
7,70 € *
Groksi Groksi
Inhalt 0.06 Kilogramm (49,83 € * / 1 Kilogramm)
2,99 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,94 € *
Pérail Pérail
Inhalt 0.1 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)
8,00 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (26,50 € * / 1 Kilogramm)
5,30 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (32,65 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,53 € *
TIPP!
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,28 € *
Pierre Robert Pierre Robert
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,43 € *
Soumaintrain Soumaintrain
Inhalt 0.35 Kilogramm (47,43 € * / 1 Kilogramm)
16,60 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (32,11 € * / 1 Kilogramm)
11,24 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,40 € * / 1 Kilogramm)
14,35 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (25,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,35 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (36,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,15 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)
6,00 € *
Käsekarte Käsekarte
Inhalt 1 Stück
2,00 € *
Empfehlung im März Empfehlung im März
Inhalt 4 Kilogramm (32,25 € * / 1 Kilogramm)
129,00 € *
Sbrinz Sbrinz
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,24 € *
Allgäuer Bergkäse Allgäuer Bergkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,00 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,43 € *
La Nauc Bio La Nauc Bio
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,56 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,39 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (27,60 € * / 1 Kilogramm)
ab 6,90 € *
Valençay Valençay
Inhalt 0.23 Kilogramm (42,17 € * / 1 Kilogramm)
9,70 € *
Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol
Inhalt 0.08 Kilogramm (46,25 € * / 1 Kilogramm)
3,70 € *
Gorgonzola piccante Gorgonzola piccante
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,38 € *
Taupinière Taupinière
Inhalt 0.12 Kilogramm (47,50 € * / 1 Kilogramm)
5,70 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (53,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,47 € *
Saint Félicien Saint Félicien
Inhalt 0.2 Kilogramm (45,50 € * / 1 Kilogramm)
9,10 € *