Wir beraten Sie gerne! +49 (0) 8046 187 98 28

Valençay

Valençay
11,30 € *
Inhalt: 0.23 Kilogramm (49,13 € * / 1 Kilogramm)

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-2 Werktage oder zum Wunschtermin

  • 162
  • St.
  • Fett i.Tr. 45%

Zahlen Sie bequem mit:

Französischer Weichk. a. Ziegenmilch. Aus der Region Centre, Département Indre. Reifezeit bis... mehr
Produktinformationen "Valençay"

Französischer Weichk. a. Ziegenmilch.
Aus der Region Centre, Département Indre.
Reifezeit bis fünf Wochen.
Im Geschmack erinnert er an frische Haselnüsse. Im nachhinein leicht erdig.

Der Käse ist nach einer Stadt im Département Indre benannt. Eine Legende besagt, dass der Valençay einst eine spitze Pyramidenform gehabt haben soll. Die Spitze verlor sie allerdings bei der Begegnung mit Napoléon. Jener war gerade nach der Niederlage nach dem ägyptischen Feldzug auf dem Heimweg, und als ihm im Schloss der besagten Stadt der Käse begegnete, schlug er ihm aus Wut die Spitze ab. Aus Respekt vor Napoléon soll man dies beibehalten und den Käse fortan ohne Spitze produziert haben.

Herkunft: Frankreich
Milchart: Ziegenmilch
Reifezeit: 6 Wochen
Lactosefrei: Nein
Rohmilch: Ja
Weiterführende Links zu "Valençay"
Engergie in kJ 1369 Engergie in kcal 327 Fett (g) 23 davon gesättigte Fettsäuren... mehr
Engergie in kJ1369
Engergie in kcal327
Fett (g)23
davon gesättigte Fettsäuren (g)18,2
Kohlenhydrate (g)0,1
davon Zucker g)0,1
Eiweiß (g)18,4
Salz (g)1,5
Zutatenpflanzliche Kohle
Allergenekeine
Korrell Weißer Burgunder Korrell Weißer Burgunder
Inhalt 0.75 Liter (13,87 € * / 1 Liter)
10,40 € *
Langres Langres
Inhalt 0.2 Kilogramm (35,50 € * / 1 Kilogramm)
7,10 € *
Brin d´ Amour Brin d´ Amour
Inhalt 0.175 Kilogramm (70,46 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,33 € *
Camembert Normandie Camembert Normandie
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
12,25 € *
Wiesenblumenkäse Wiesenblumenkäse
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,35 € *
Gorgonzola dolce Gorgonzola dolce
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,60 € *
Brillat Savarin Brillat Savarin
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,70 € *
Brie de Meaux Brie de Meaux
Inhalt 0.25 Kilogramm (38,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,73 € *
Comté extra vieux Comté extra vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (57,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 14,35 € *
Selles-sur-Cher Selles-sur-Cher
Inhalt 0.2 Kilogramm (39,75 € * / 1 Kilogramm)
7,95 € *
Morbier Morbier
Inhalt 0.25 Kilogramm (30,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,58 € *
Comté vieux Comté vieux
Inhalt 0.25 Kilogramm (49,48 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,37 € *
Bleu d'Auvergne Bleu d'Auvergne
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,95 € *
Fourme d'Ambert Fourme d'Ambert
Inhalt 0.25 Kilogramm (28,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 7,22 € *
Sainte-Maure Sainte-Maure
Inhalt 0.25 Kilogramm (47,20 € * / 1 Kilogramm)
11,80 € *
Beaufort Beaufort
Inhalt 0.25 Kilogramm (68,52 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,13 € *
Reblochon Reblochon
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,72 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,43 € *
Taleggio Taleggio
Inhalt 0.25 Kilogramm (48,20 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,05 € *
Tomme de Chèvre Tomme de Chèvre
Inhalt 0.25 Kilogramm (55,96 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,99 € *
Chaource Chaource
Inhalt 0.25 Kilogramm (33,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 8,25 € *
Saint Nectaire Saint Nectaire
Inhalt 0.25 Kilogramm (44,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,23 € *
Crottin de Chavignol Crottin de Chavignol
Inhalt 0.08 Kilogramm (55,63 € * / 1 Kilogramm)
4,45 € *
Chabi Chabi
Inhalt 0.15 Kilogramm (61,67 € * / 1 Kilogramm)
9,25 € *
Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac
Inhalt 0.36 Kilogramm (67,08 € * / 1 Kilogramm)
24,15 € *
Époisses Époisses
Inhalt 0.25 Kilogramm (81,00 € * / 1 Kilogramm)
20,25 € *
Ubriaco di Capra Ubriaco di Capra
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,85 € *
Munster Munster
Inhalt 0.25 Kilogramm (37,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,25 € *
Parmigiano Regg.v. r. Parmigiano Regg.v. r.
Inhalt 0.25 Kilogramm (45,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,44 € *
Mozzarella di Bufala Mozzarella di Bufala
Inhalt 0.25 Kilogramm (29,56 € * / 1 Kilogramm)
7,39 € *
Roquefort Roquefort
Inhalt 0.25 Kilogramm (52,76 € * / 1 Kilogramm)
ab 13,19 € *
Comté Comté
Inhalt 0.25 Kilogramm (39,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,79 € *
Coeur de Neufchâtel Coeur de Neufchâtel
Inhalt 0.2 Kilogramm (37,25 € * / 1 Kilogramm)
7,45 € *
Rocchetta Rocchetta
Inhalt 0.35 Kilogramm (42,11 € * / 1 Kilogramm)
14,74 € *
Bergkäse Reserve Bergkäse Reserve
Inhalt 0.25 Kilogramm (51,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,83 € *
Pont l'Évêque Pont l'Évêque
Inhalt 0.2 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 9,80 € *
Mothais Mothais
Inhalt 0.18 Kilogramm (49,72 € * / 1 Kilogramm)
8,95 € *
Olivet cendré Olivet cendré
Inhalt 0.24 Kilogramm (30,63 € * / 1 Kilogramm)
7,35 € *
Coulommiers Coulommiers
Inhalt 0.36 Kilogramm (47,64 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,15 € *
Fougerus Fougerus
Inhalt 0.35 Kilogramm (32,51 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,38 € *
Stilton Stilton
Inhalt 0.25 Kilogramm (41,16 € * / 1 Kilogramm)
ab 10,29 € *
Livarot Livarot
Inhalt 0.25 Kilogramm (60,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,08 € *