Käse | Tölzer Kasladen

Französischer Frischkäse aus Kuhmilch. Aus der Bourgogne. Reifezeit keine Frischer, säuerlicher Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 7,00 € *

Sauermilchkäse aus Kuhmilch. Aus Österreich, Tirol. Reifezeit ca. 8 Wochen. Im Geschmack, je nach Reifezeit mild säuerlich bis kräftig, leichte schärfe.

Inhalt 0.25 Kilogramm (17,28 € * / 1 Kilogramm)

ab 4,32 € *

Livarot

Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde aus Kuhmilch. Aus der Region Normandie, Département Calvados. Reifezeit ca. neun Wochen. Im Geschmack dezent fruchtig, angenehm derb, erdig.

Inhalt 0.25 Kilogramm (41,72 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,43 € *

Banon

Französischer Ziegenkäse aus der Region Rhône-Alpes, Département Isère. Reifezeit drei Wochen. Im Geschmack leicht säuerlich, vermischt mit dem Aroma der Kastanienblätter. Besonderheit: Der Käse ist benannt nach einer Stadt in dem...

Inhalt 0.1 Kilogramm (85,00 € * / 1 Kilogramm)

8,50 € *

Coulommiers

Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region lle-de-France, Département Seine-et-Marne. Reifezeit ca. 8 Wochen. Er schmeckt sehr aromatisch und ausgeprägt nach frischen Pilzen.

Inhalt 0.18 Kilogramm (34,89 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,28 € *

Rocchetta

Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch. Aus Italien. Provinz Cueno. Reifezeit: 4 Wochen. Leicht säuerlich, haselnussartig im Geschmack.

Inhalt 0.35 Kilogramm (33,71 € * / 1 Kilogramm)

11,80 € *

Mimolette vieille

Französischer Käse mit gepresstem Teig aus Kuhmilch. Aus der Region Nord-Pas-de-Calais, Département Nord. Reifezeit ca. 18 Monaten. Kräftiger Haselnussgeschmack von einer leichten Lieblichkeit begleitet.

Inhalt 0.25 Kilogramm (44,92 € * / 1 Kilogramm)

ab 11,23 € *

Saint Marcellin

Französischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. Aus der Region Rhône-Alpes, Département Isère. Reifezeit bis zu drei Wochen. Je nach Reifezeit säuerlich bis pilzähnlich.

Inhalt 0.1 Kilogramm (47,00 € * / 1 Kilogramm)

4,70 € *

Allgäuer Emmentaler von der Alm

Kuhmilchkäse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig. Aus Deutschland.Allgäu. Reifezeit ca. 8-9 Monate. Vollmundiger Geschmack. Von einer leichten Süßlichkeit begleitet. Rohmilch

Inhalt 0.25 Kilogramm (26,48 € * / 1 Kilogramm)

ab 6,62 € *

Greyerzer extra

Käse mit nachgewärmtem und gepresstem Teig aus der Schweiz, Kanton Fribourg. Reifezeit ca. 18 Monate. Mürbe, außerordentlich fruchtig bis nussartig im Geschmack.

Inhalt 0.25 Kilogramm (45,60 € * / 1 Kilogramm)

ab 11,40 € *

Roquefort

Französischer Schafmilchkäse mit Innenschimmel. Aus der Region Midi-Pyrénées, Département Aveyron. Reifezeit sechs Monate. Er schmeckt stark aromatisch, würzig, erhöht im Salzgehalt.

Inhalt 0.25 Kilogramm (42,56 € * / 1 Kilogramm)

ab 10,64 € *

Trou du cru

Französischer Weichkäse mit gewaschener Rinde. Aus der Region Bourgogne, Provinz Côte-dOr. Reifezeit ca. 3 Wochen. Im Geschmack sehr pikant fruchtig.

Inhalt 0.06 Kilogramm (86,67 € * / 1 Kilogramm)

5,20 € *